Tempeh BLT Sandwich
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1113, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 167 G., hibla 8 G., kolesterol 4 mg, sosa 2721 mg, asukal 26 G.
Kaloriya 1113, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 167 G., hibla 8 G., kolesterol 4 mg, sosa 2721 mg, asukal 26 G.
Ang klasikong BLT (bacon, letsugas, at kamatis) sandwich ay ginagawang isang vegetarian delight gamit ang tempeh, na maaaring gamitin kapalit ng pritong bacon. Ang manipis na hiwa ng tempeh ay binababad sa pinaghalong maple syrup, toyo, at pinausukang paprika, at kapag pinirito, nagkakaroon ito ng lasang parang bacon. Idagdag ang tempeh sa kamatis at letsugas sa iyong sandwich, at mayroon ka nang vegetarian BLT!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 kutsarang natural na maple syrup
- 1/4 tasa ng toyo
- 3 kutsarang langis ng oliba, hinati
- 1.5 kutsarita ng pinausukang paprika
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng sili
- 1/4 kutsarita ng kumin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 250 g tempeh, hiwain sa 20-24 na hiwa
- 8 hiwa ng rye bread, bahagyang toasted
- 2-4 na kutsarang mayonesa
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 4 na dahon ng letsugas
- 1-2 kamatis, hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na senteno, tokwa, paprika, giniling na sili na cayenne, syrup ng maple, kumin, mga kamatis, dahon ng letsugas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang maple syrup, toyo, 2 kutsarang mantika, pinausukang paprika, asin, cayenne pepper, cumin, at itim na paminta. Idagdag ang tempeh at dahan-dahang haluin upang mabalutan. Ilagay sa refrigerator ang tempeh at ibabad nang hindi bababa sa 4 na oras o hanggang 12 oras.
- Alisin ang tempeh mula sa marinade at itabi. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy at idagdag ang natitirang kutsarang mantika.
- Idagdag ang tempeh at lutuin ng 2 minuto bawat panig o hanggang sa maging golden brown. Kutsarahin ang natitirang marinade, hayaang matuyo at balutan ang tempeh ng mga 1-2 minuto, habang binabaligtad nang madalas. Itabi ang tempeh.
- Buuin ang mga sandwich sa pamamagitan ng pagpahid ng mayonnaise sa kalahati ng hiniwang tinapay at mustasa sauce sa kabilang kalahati. Lagyan ng letsugas, kamatis, at tempeh bacon sa ibabaw, timplahan ng asin at paminta, hatiin ang mga sandwich sa kalahati, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
