Mga pagkain para sa malusog na panunaw

Ano ang mga probiotic?

Mga Probiotic Ito ay mga kapaki-pakinabang na bakterya na matatagpuan sa ilang mga pagkaing fermented (tulad ng yogurt). Kapag pumasok ang mga ito sa iyong katawan, nananatili sila sa iyong mga bituka at tumutulong sa pagtunaw ng pagkain. Dahil sila ay mga buhay na organismo, kumakain din sila! Ang mga bakteryang ito ay umuunlad sa mga prebiotics—mga carbohydrate na hindi natutunaw.

Mga Prebiotic Ang mga probiotics ay matatagpuan sa malaking dami sa ilang mga gulay, prutas, at whole grains. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng probiotics kasama ng prebiotics, mapapanatili mo ang isang malusog na gut flora. Narito ang ilang mga kawili-wiling kumbinasyon ng mga pagkaing ito.

Patatas + kimchi

Saladang patatas na may kimchi

Ihalo ang iyong mga paboritong gulay sa klasikong salad ng patatas. kimchi (mga 1 kutsara).

Mga Berry + kefir

Berry smoothie na may kefir

Paghaluin ang ilang dakot ng mga berry, ilang ice cubes, kaunting pulot, at sapat na kefir upang makamit ang ninanais na lapot.

Asparagus + tempo

Asparagus at Tempeh Stir-Fry

Magdagdag ng mga piraso ng asparagus at tempeh sa iyong paboritong recipe.

Saging + tsokolate

Mga saging na may balot na tsokolate

Isawsaw ang malalaking piraso ng saging sa tinunaw na bittersweet o dark chocolate.

Sibuyas + yogurt

Yogurt dip na may mga sibuyas

Haluin ang mga caramelized na sibuyas at tinadtad na sariwang herbs sa Greek yogurt. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Buong perlas na barley + sauerkraut

Lugaw na barley na may sauerkraut

Lutuin ang pearl barley ayon sa nakasaad sa pakete (magdagdag ng kaunting mantikilya kung nais). Haluin ang sauerkraut at tinadtad na parsley o dill. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.