Mga tinapay na walang lebadura sa oven
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 280, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 1 G., kolesterol 22 mg, sosa 215 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 280, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 1 G., kolesterol 22 mg, sosa 215 mg, asukal 3 G.
Ang mga bakasyon sa taglamig ay ang perpektong oras para iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ang mga lutong-bahay, patumpik-tumpik, at walang yeast na buttermilk buns na ito. Inihurno ito ni Ree Drummond sa isang kawali na cast-iron at pinapahiran ng tinunaw na mantikilya ang ibabaw para sa magandang ginintuang kayumanggi. Ang mga bun na ito ay perpekto para sa almusal at hapunan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng premium na harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok
- 1/3 tasa ng tuyong gatas
- 1 kutsarang asukal na butil
- 5 kutsarita ng baking powder
- 2 kutsarita ng cream of tartar
- 2 kutsarita ng asin
- 110 g pinalamig na mantikilya, hiniwa nang pahaba
- 0.5 tasa ng taba ng kendi
- 1.5 tasa ng buttermilk
- 1/4 tasa ng tinunaw na mantikilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, margarina, mantikilya, mantikilya, krema ng tartar, tuyong gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Pagsamahin ang harina, tuyong gatas, asukal, baking powder, cream of tartar, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok.
- Gamit ang pastry cutter, ihalo ang mantikilya at shortening sa tuyong timpla, habang masahin hanggang sa lumambot. Ipagpatuloy ang pagdaragdag ng buttermilk hanggang sa lumambot ang masa.
- Sa isang ibabaw na may bahagyang harina, patagin ang masa at gamitin ang iyong mga kamay upang bumuo ng bilog na may kapal na 2.5–4 cm. Gamit ang isang cookie cutter, gupitin ang mga bilog mula sa masa. Ilagay ang mga bilog sa mga kawali na bakal at pahiran ng tinunaw na mantikilya ang ibabaw ng masa. Ihurno sa oven hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi, 10–12 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
