Pasta na may asparagus, mga batang gisantes at mga kamatis na cherry
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang pang-araw-araw na ulam na ito ay hindi nangangailangan ng mas mahabang paghahanda kaysa sa pasta. Ngunit ang ulam na ito para sa tagsibol, batay sa sikat na recipe ni Giada De Laurentiis, ay nagtatampok din ng sarsa ng gulay na gawa sa sabaw ng manok at kesong Parmesan na may lasa ng mani.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 225 g penne pasta (mga balahibo)
- 700 g na hiwa ng asparagus, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 2 tasa (mga 250 g) ng cherry tomatoes
- 1 tasa ng sariwang hati na gisantes
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 dinurog na butil ng bawang
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok na mababa sa sodium
- 1 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, asparagus, mga gisantes, mga kamatis na seresa, bawang, basil, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang lumambot ngunit matigas pa rin, habang hinahalo paminsan-minsan, sa loob ng 8-10 minuto. Salain, at magtira ng humigit-kumulang 1/2 tasa ng likidong ginagamit sa pagluluto.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa maging translucent, mga 1 minuto. Idagdag ang asparagus, timplahan ng asin at paminta, at lutuin ng 3 minuto, o hanggang sa lumambot. Idagdag ang cherry tomatoes at peas. Lutuin ng 2 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok sa kawali at pakuluan nang mahina. Pakuluan nang mahina ng mga 3 minuto, o hanggang sa magsimulang pumutok ang mga kamatis at mabawasan ng kalahati ang sabaw.
- Ilipat ang pinaghalong asparagus sa isang malaking mangkok. Idagdag ang lutong pasta at 1/2 ng kesong Parmesan. Haluing mabuti, idagdag ang natitirang sabaw kung kinakailangan para sa mas masarap na lasa ng ulam. Budburan ng natitirang kesong Parmesan at tinadtad na basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
