Salad na may pasta at asparagus
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mainit na resipe salad na may pasta mga pana, asparagus, endive at berdeng gisantes.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na bawang (tinadtad nang pino)
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 450 g manipis na asparagus
- 2 ulo ng endive (hiniwa nang manipis)
- 1/2 pulang bell pepper (tinadtad)
- 220g Farfalle pasta, niluto hanggang al dente at pinalamig
- 1/2 tasa ng frozen green peas
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil
- 3 kutsarang puting suka ng alak
- Asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas na sibuyas, asparagus, ensaladang endive, matamis na paminta, pasta na farfalle, mga gisantes, perehil, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-microwave ang mga shallots na may olive oil sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa loob ng 30 segundo, o sa isang maliit na kasirola sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto. Palamigin sa temperatura ng kuwarto.
- Para matukoy ang malambot na bahagi ng asparagus, hawakan ang tangkay sa magkabilang dulo at ibaluktot ito. Mababali ito kung saan nagtatagpo ang malambot na bahagi at ang matigas na bahagi, kaya ligtas mong magagamit ang natitirang mga dulo, at hiwain ang mga ito sa ilang piraso. Ilagay ang asparagus sa isang kaserola at takpan ng tubig nang 2.5 cm ang layo. Pakuluan at i-blanch sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay palamigin sa ilalim ng umaagos na tubig. Hiwain ang asparagus sa 2.5 cm na piraso at ilagay sa isang mangkok.
- Idagdag ang endive, bell pepper, lutong farfalle pasta, green peas, at tinadtad na parsley. Matutunaw ang green peas habang hinahalo mo ang salad. Sunod, ibuhos ang wine vinegar sa isang hiwalay na mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang olive oil at shallots at haluin nang bahagya. Ibuhos ang dressing sa salad, haluin, timplahan ng asin at paminta, at haluin muli.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
