Fettuccine pasta na may asparagus at prosciutto ham
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 651, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 3 G., kolesterol 111 mg, sosa 915 mg, asukal - G.
Kaloriya 651, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 3 G., kolesterol 111 mg, sosa 915 mg, asukal - G.
Fettuccine pasta na may asparagus at prosciutto ham - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa ng hiniwang prosciutto (mga 100g)
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 1/2 tasa ng tuyong puting alak
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 tasa ng makapal na krema
- Isang kurot ng bagong gadgad na nutmeg (opsyonal)
- 340 g ng pasta fettuccine
- 700 g asparagus, tinanggal ang matigas na tangkay, hiniwa sa 1.5 cm na piraso
- 1/4 tasa ng pinong ginadgad na keso Parmesan, dagdagan pa para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: prosciutto, bawang, tim, puting alak, krema, nutmeg, pasta na fettuccine, asparagus, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang ham at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang bawang at thyme at lutuin nang mga 30 segundo pa. Idagdag ang alak, pakuluan nang mahina, at ipagpatuloy ang pagluluto nang mga 2 minuto pa. Timplahan ng 1/4 kutsarita asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang cream at nutmeg at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 3 minuto pa.
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang fettuccine pasta at lutuin ayon sa oras na nakasaad sa pakete, idagdag ang asparagus isang minuto bago matapos ang pagluluto. Ibuhos ang 1/2 tasa ng sabaw mula sa kawali para sa sarsa, at itapon ang natitirang likido.
- Idagdag ang keso sa sarsa at haluin. Pagkatapos, idagdag ang pasta at asparagus at haluin muli. Magdagdag ng mas maraming sabaw, asin, at paminta kung kinakailangan. Hatiin ang fettuccine pasta at sarsa sa mga mangkok at budburan ng mas maraming keso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
