Kanin na may mga kabute at berdeng gisantes
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Kanin na may mga kabute at berdeng gisantes - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (450 g) ng berdeng gisantes
- 3 tasa ng pinakuluang puting bigas
- 225 g sariwang porcini mushroom
- 225 g pinausukang o inihurnong ham, hiniwa sa 0.5 cm na mga cube
- 2 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 110 g mantikilya
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang asukal
- 2 kutsarang asin na may timplang pampalasa
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng monosodium glutamate (basahin tungkol sa mga pampalasa)
- 1/2 kutsarita ng pulang paminta
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute na porcini, hamon, asin na may mga pampalasa, sili, pulbos ng bawang, mga sibuyas, bigas, mga gisantes
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 4-quart na kaserola, ilagay ang mga gisantes at brine mula sa garapon sa mainit na kanin. Takpan ang kaserola upang masipsip ng kanin ang halos lahat ng likido ng gisantes. Hiwain ang mga kabute nang pahaba sa 0.5 cm na piraso, at hiwain ang ham at keso sa maliit na bahagi.
Painitin ang isang 30cm (12in) na kawali sa mataas na apoy. Magdagdag ng 55g (2 oz) ng mantikilya. Kapag natunaw na ang mantikilya, idagdag ang mga kabute. Huwag haluin o baliktarin sa loob ng 2 minuto. - Pagkatapos lumipas ang oras, haluin ang mga kabute, idagdag ang sibuyas, at ang natitirang mantikilya. Pagkatapos ng isa pang 2 minuto, haluin ang laman ng kawali, pagkatapos ay idagdag ang hiniwang ham at olive oil.
Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin, habang patuloy na hinahalo, nang isa pang minuto, hanggang sa uminit ang ham. Ibuhos ang laman ng kawali sa palayok kasama ang kanin at mga gisantes, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng pampalasa. Haluing mabuti at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
