Mga Recipe ng Lutuing Vietnamese

Ang mga spring roll, isang sikat na pagkaing kalye sa Vietnam, ang tinubuang-bayan ng chef na si Charles Phan, ay karaniwang gawa sa hipon at baboy. Ngunit...

Bagama't ang kho ay kadalasang isang ulam sa gabi na maaaring ihanda nang wala pang kalahating oras, nagkakaroon ito ng kakaibang dating tuwing kapaskuhan. Dahil...

Para sa mga diaspora ng Vietnam, ang mga malagkit na keyk ay itinuturing na pangunahing pagkain tuwing Bagong Taon. Tinatawag ito ng mga residente ng timog Vietnam na...

Ang makatas at nakakapreskong summer rolls ay isang baryasyon ng Asian spring rolls. Ang vegetarian version na ito ay nagtatampok ng ginutay-gutay na...

Ang matamis at maanghang na sopas na ito ay nagmula sa lungsod ng Hue sa gitnang Vietnam, na matagal nang iniuugnay...

Kung hindi ka makapagdesisyon kung gusto mo ng nakakapreskong malamig na pansit o mainit na mangkok ng sopas na Asyano, subukan ang bun cha...

Ang mga kabute ay may masaganang lasa ng umami at perpekto bilang palaman para sa mga Asian spring roll. Igisa ang mga ito kasama ng ginadgad...

Ang Vietnamese banh mi sandwich ay isang malaki at pahabang tinapay na puno ng mga karne at gulay na inspirasyon ng Asya. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng makatas...

Ang Vietnamese pho soup ay gawa sa mga tadyang ng baka, mga hita ng manok, manok at beef paste, isang kumpol ng mga pampalasa, at...

Ang mabilisang marinade ng hipon na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng sikat na Vietnamese sauce na nuoc mam cham, isang halo ng...

Ang bersyong Vietnamese na ito ng mangkok ay nagtatampok ng pansit na may pritong baboy at mga gulay na inihahain hindi sa isang mangkok, kundi sa makapal na Boston...

Ngayon ay mas madalas mo nang masisiyahan sa masaganang lasa at aroma ng klasikong sopas na Vietnamese na ito, dahil ito ay inihanda...

Pagkatapos ng isang pabo sa bakasyon, madalas na may mga hindi naaangking likod, buto sa dibdib, mga bahagi ng pakpak, at, kung malaki ang ibon,...

Para sa tunay na Vietnamese pho soup, kailangan ang paghahanda ng masarap at masarap na homemade broth. Ang sabaw...

Ang sikat na sopas na Vietnamese na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang masarap at masarap na sabaw na dahan-dahang pinakuluan sa ibabaw ng karne ng baka...

Ang Bun Bo Hue ay isang Vietnamese noodle soup na gawa sa karne ng baka at baboy na ipinagmamalaki ang mayamang kasaysayan at pantay na mayaman...

Gumawa ng malusog at mayaman sa protina na hapunan! Ang salad na ito na may sesame-crusted beef at tofu ay nagbibigay ng inirerekomendang pang-araw-araw na pagkonsumo...

Ang sikat na Vietnamese sandwich, ang Banh Mi, ay tradisyonal na gawa sa karne o isda, ngunit ang vegetarian version na ito...

Mabilis ihanda ang resipe na ito ng Vietnamese pho soup, kaya hindi mo kailangang pakuluan nang mahina ang sabaw nang ilang oras para...

Sa Vietnam, ang bánh mì ay isang sandwich na gawa sa mahahabang bread rolls, o baguettes, na may iba't ibang palaman. Ang mga baguette na ito ay perpekto para sa...

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto ay isang sikat na ulam na karne sa maraming restawran sa Vietnam, na nakikilala sa pamamagitan ng...

Ang Vietnamese goi cuon rolls ay isang makatas, masarap, at magandang meryenda na gawa sa pinakamanipis na rice paper, kung saan pinakuluang...

Para makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ng mahabang French baguette, na hiniwa sa apat na bahagi. Ang bawat piraso ng tinapay ay hiniwa...

Ang salmon na ito ay nakakakuha ng kakaibang lasang Asyano mula sa isang marinade na gawa sa sariwang luya, bawang, tanglad, katas ng dayap, asukal, at...

Ang spring rolls ay isang sikat na meryendang Asyano sa anyo ng pancake na may iba't ibang palaman, na nakabalot sa manipis na masa o kanin...

Ang coconut toffees ay isang napakasikat na pagkain sa Thailand at Vietnam. Subukang gawin ang kakaibang panghimagas na ito sa bahay, dahil...

Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng lutuing Asyano....

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Spring rolls na may sariwang alimango.

Detalyadong recipe para sa ulam - Pritong tokwa na inatsara sa sili at tanglad.

Detalyadong recipe para sa ulam - Mga pancake na Saigon na may mga toppings.

Detalyadong recipe para sa ulam - Mga rolyo sa tag-init na may hipon.

Detalyadong recipe para sa Summer Rolls na may Hipon at Peanut Dip.

Isang recipe para sa pork chops na may buto, pinirito sa pinaghalong pampalasang Vietnamese. Inihahain kasama ng kanin at ensaladang karot.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Vietnamese salad na may manok na "Goi Ga".

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Salad na may rice noodles at hipon.

Detalyadong recipe para sa ulam - Sandwich na may mga bola-bola at adobong karot.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Pho noodle soup na may mga mushroom.

Ang ulam na ito ay gawa sa tirang ensalada ng mahi-mahi na isda na may kasamang Thai red curry....

Isang detalyadong recipe para sa Vietnamese salad na may manok, repolyo, at mint.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Pampalasa "Nuoc Cham".

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Sawsawan ng isda na "Nuoc cham".

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Vietnamese-style na maanghang na salad ng manok.

Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Vietnamese hamburger na "Banh mi" na may mga inatsarang gulay.

Detalyadong recipe para sa ulam - Salad bowl na may rice noodles at meatballs.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Iced coffee.

Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Kamangha-manghang karne ng baka na "Bo Luk Lak".

Detalyadong recipe para sa Vietnamese salad na may hipon at couscous.

Detalyadong recipe para sa Vietnamese salad na may inihaw na pusit.