Inihaw na beans na may bacon
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Inihaw na beans na may bacon - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 90 g pancetta, hiniwa nang pa-dice
- 5 hiwa ng bacon, hiniwa nang pa-dice
- 2 lata (450g bawat isa) pulang pinto beans, pinatuyo at hinugasan
- 1 lata (450g) de-latang puting navy beans, nakalaan ang likido
- 2 hamburger buns o 3 hiwa ng puting tinapay, dinurog
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 kutsarang tinadtad na binalatan na luya
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2.5 kutsarita ng chili powder (tingnan ang recipe para sa pampalasa) Dito)
- 1 lata (450 g) de-latang kamatis, dinurog
- 3 kutsarang molasses
- 1 kutsara. Sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang suka ng mansanas
- 1 kutsarita ng pulbos ng mustasa
- 1/2 kutsarita ng magaspang na asin
- Bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinto beans, puting navy beans, pancetta, bacon, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, ugat ng luya, sili, syrup, Sarsa ng Worcestershire, suka ng apple cider, mustasa, pulbos ng mustasa, puting tinapay, mga tinapay na hamburger
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Iprito ang pancetta at dalawang-katlo ng bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy hanggang sa malutong, mga 10 minuto. Alisin ang piniritong pancetta at bacon gamit ang isang slotted spoon at ilagay sa isang mangkok. Panatilihin ang natunaw na taba sa kawali.
- Sa parehong kawali, igisa ang sibuyas, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 8 minuto.
Magdagdag ng luya, bawang at giniling na pampalasa, igisa nang isang minuto.
Haluin ang mga kamatis at brine, Worcestershire sauce, molasses, apple cider vinegar, mustard powder, at asin at paminta ayon sa panlasa. Taasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina. Lutuin hanggang lumapot, mga 5 minuto.
Idagdag ang lahat ng beans kasama ang kanilang likido, pancetta at pritong bacon, haluin, patayin at iwanan sa kalan. - Samantala, durugin ang tinapay at ang natitirang hilaw na bacon sa isang food processor.
- Painitin ang oven sa 190°C.
Ibuhos ang mga beans sa isang malaking 1.8-litrong baking dish at budburan ng pinaghalong tinapay sa ibabaw. Takpan ng foil at ihurno sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng 45 minuto, tanggalin ang foil at ihurno sa loob ng 20 minuto pa, hanggang sa maging golden brown ang pinaghalong tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
