Sponge cake para sa tsaa


Mga Boto: 8

Paano gumawa - Sponge cake para sa tsaa
Larawan ng putahe: Sherry Zeitlin

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: --


Sponge cake para sa tsaa - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 itlog
  • 1 tasa ng mantika o langis ng gulay
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 kutsarita ng banilya
  • 1 kutsarita ng asin
  • 3.5 tasa ng harina ng trigo
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 1 tasa ng tinadtad na almendras
  • Mga karagdagang sangkap: balat ng lemon o orange, cocoa, iba pang uri ng mani, esensya ng almendras, asukal na kanela para sa pagwiwisik



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 180°C. Talunin nang mabuti ang mga itlog sa isang electric mixer, pagkatapos ay idagdag at talunin ang mantikilya, asukal, at vanilla. Paghaluin ang asin at baking powder, idagdag sa pinaghalong itlog, at talunin hanggang sa maghalo.

    Idagdag ang mga almendras at anumang iba pang opsyonal na sangkap at haluin, ngunit huwag masyadong haluin. Magiging malagkit ang masa; ilagay sa refrigerator nang ilang oras o mas matagal pa kung kinakailangan.
  2. Isawsaw ang iyong mga kamay sa harina at hatiin ang masa sa 3 piraso. Bumuo ng bawat piraso sa isang mahabang troso na 8 cm ang lapad sa isang baking sheet. Maaari mo itong iwanang tuwid o ihulma nang kalahating bilog. Ihurno ng 30 minuto hanggang sa maging maputlang ginintuang kayumanggi.

  3. Alisin sa oven, gumamit ng kutsilyong may ngipin para hiwain sa mga hiwa na 1 cm ang lapad, at ibalik ang mga hiwa sa baking sheet. Maaari mong ipatong ang mga hiwa nang nakatagilid o patayo. Sa puntong ito, maaari mo na itong budburan ng asukal na may kanela.

    Ibalik ang baking sheet sa oven at patayin ang apoy. Iwanan ito sa oven hanggang sa lumamig o magdamag. Mas tumigas ang mga hiwa habang tumatagal sa oven.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain