Kek na espongha ng tsokolate
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 keyk
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 keyk
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 2483, kabuuang taba 117 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 349 G., hibla 20 G., kolesterol 309 mg, sosa 1475 mg, asukal 203 G.
Kaloriya 2483, kabuuang taba 117 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 349 G., hibla 20 G., kolesterol 309 mg, sosa 1475 mg, asukal 203 G.
Kung mahilig ka o ang iyong pamilya sa tsokolate, ihanda ang simpleng recipe na ito ng chocolate cake, na maaaring i-customize kung kinakailangan. Ang mga sangkap na nakalista ay makakagawa ng dalawang 22cm na cake. Ang mga cake na ito ay gawa lamang sa mga sangkap na madaling makuha na matatagpuan sa halos anumang bahay. Ang mga cake ay masarap, matigas, at napaka-basa-basa, kahit hindi binabad. Para sa pinakamahusay na resulta, i-bake ang mga ito isang araw bago ihain. Pagkatapos ay tipunin ang mga ito upang maging isang cake. Ang mga ito ay magandang ipares sa buttercream, cream cheese frosting, vanilla icing, o chocolate ganache.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng pulbos ng kakaw
- 2.5 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarang asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng asin
- 3 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng langis ng gulay
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, kulay-gatas, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang dalawang 9-pulgadang bilog na pan ng cake gamit ang cooking spray at lagyan ng parchment paper ang ilalim.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang cocoa powder at 1.5 tasa ng kumukulong tubig hanggang sa lumambot; itabi. Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, asukal, baking powder, baking soda, at asin hanggang sa pantay na maghalo. Idagdag ang mga itlog, mantika, sour cream, at vanilla at haluin gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; haluin ang cocoa hanggang sa tuluyang maghalo, pagkatapos ay haluin gamit ang rubber spatula. Magiging malabnaw ang batter.
- Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang kawali at tapikin ang bawat isa sa counter upang tumigas ito. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, 30 hanggang 40 minuto. Ilipat ang mga kawali sa mga wire rack at hayaang lumamig ng 10 minuto, pagkatapos ay paandarin gamit ang kutsilyo ang gilid ng bawat kawali at ibalik ang mga cake sa mga rack upang tuluyang lumamig. Alisin ang pergamino. Putulin ang ibabaw ng mga cake gamit ang isang mahabang kutsilyong may ngipin upang pantayin ang mga ito (opsyonal).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
