Dilaw na sponge cake na may chocolate ganache sa isang garapon
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 627, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 2 G., kolesterol 156 mg, sosa 387 mg, asukal 44 G.
Kaloriya 627, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 21 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 2 G., kolesterol 156 mg, sosa 387 mg, asukal 44 G.
Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga nakakatuwang keyk na ito sa mga garapon, na, hindi tulad ng tradisyonal na keyk, ay perpekto para sa pang-araw-araw na panghimagas. Ang keyk ay inihurno mismo sa mga garapon, pagkatapos ay agad na nilagyan ng ganache habang mainit pa. Takpan ang mga mainit na garapon, at magkakaroon ka ng masarap na panghimagas saan ka man pumunta!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Dilaw na keyk na espongha
- 110 g pinalambot na mantikilya
- 0.5 tasa ng asukal
- 2 itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 tasa ng krema 10%
- Ispray sa pagluluto
Ganache ng tsokolate
- 1/4 tasa ng krema 10%
- 0.5 kutsarang butil ng tsokolate
- Mga espesyal na kagamitan4 na garapon ng jam na may tig-250 ml bawat isa, hinugasan at pinatuyo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, krema, sarsa ng tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Dilaw na keyk na espongha:
Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang vanilla extract at haluin hanggang sa maging makinis. - Pagsamahin ang harina, baking powder, at asin sa isang maliit na mangkok. Idagdag ang kalahati ng pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at haluin hanggang sa lumambot. Haluin ang cream. Idagdag ang natitirang harina.
- I-spray ang mga garapon ng cooking spray. Punuin ang bawat garapon ng batter nang halos kalahati. Ilagay ang mga garapon sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa tumigas ang keyk, mga 25 minuto.
- Samantala, ihanda ang chocolate ganache.:
Initin ang cream sa isang kaserola. Idagdag ang tsokolate. Hayaang nakababad nang 5 minuto, pagkatapos ay haluin ang ganache hanggang sa lumambot. Kapag luto na ang mga espongha, alisin ang mga ito sa oven at hayaang lumamig nang 1-2 minuto. Kutsarahin ang ganache sa ibabaw. Takpan nang mahigpit ang mga garapon at hayaang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
