Pasta Casserole na may Spinach at Artichokes
Mga Boto: 0
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 736, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 77 G., hibla 8 G., kolesterol 75 mg, sosa 941 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 736, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 77 G., hibla 8 G., kolesterol 75 mg, sosa 941 mg, asukal 9 G.
Ang pasta ay hinahalo sa spinach at artichoke sa isang masarap at creamy na sarsa at inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. Inirerekomenda ang whole-wheat pasta para sa resipe na ito. Mas masustansya ito at may kaaya-ayang lasa ng mani. Maaaring ihanda ang casserole nang maaga at ilagay sa refrigerator, handa nang ihurno bago ihain, at handa nang ihain nang mainit.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pakete ng frozen spinach (280 g bawat isa)
- 450 g whole grain short pasta (mga balahibo o sungay)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 malaking sibuyas bombay, tinadtad
- 4 na butil ng bawang, tinadtad nang pino o ginadgad
- 2 pakete (280 g) frozen artichoke hearts, tinunaw, hinati sa kalahati at pinatuyo gamit ang tapik
- 0.5 tasa ng tuyong puting alak
- 4 na kutsarang mantikilya
- 3 kutsarang harina
- 2 tasa ng gatas
- Bagong gadgad na nutmeg
- 140 g ginadgad na Gruyere (mga 1.5 tasa)
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng rigatoni, espina, Mga Artichoke, puting alak, Kesong Parmesan, Kesong Gruyere, gatas, nutmeg
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa gitna ng oven. Painitin ang oven sa 190°C.
- Lasawin ang spinach sa microwave. Salain ang tubig, pagkatapos ay patuyuin nang lubusan ang mga gulay, balutin ang mga ito sa isang malinis na tuwalya sa kusina.
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig. Magdagdag ng asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallots at bawang at lutuin ng 2-3 minuto. Idagdag ang artichokes at lutuin hanggang sa bahagyang maging kayumanggi. Idagdag ang alak at kalkasin ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali.
- Habang niluluto ang mga artichoke at pasta, tunawin ang mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang apoy. Kapag natunaw na, haluin ang harina sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay haluin ang gatas, timplahan ng asin, paminta, at kaunting nutmeg. Lutuin ng 5-6 minuto, o hanggang sa lumapot ang sarsa at mabalutan ang likod ng kutsara; lagyan ng asin ayon sa panlasa at haluin ang Gruyère. Idagdag ang spinach, pasta, at artichoke sa sarsa at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang baking dish at budburan ng natitirang keso. Ilagay sa refrigerator kung gagawa muna.
- I-bake sa isang baking sheet sa loob ng 45 minuto o hanggang sa maging golden brown at bubbled ang ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
