Pasta casserole na may mga herbs, sausage, at artichoke
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 913, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 45 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 8 G., kolesterol 123 mg, sosa 1253 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 913, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 45 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 8 G., kolesterol 123 mg, sosa 1253 mg, asukal 9 G.
Para sa resipe na ito, gumamit ng maanghang na Italian sausage. Magdaragdag ito ng masaganang lasa sa pasta casserole, na puno ng malagkit na fontina cheese, at ang mga artichoke ay magdaragdag ng katas. Dapat ay medyo matigas pa rin ang pasta pagkatapos maluto, dahil matatapos itong maluto sa oven.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- Isang kurot ng dinurog na pulang paminta
- 1 lata (800 g) ng de-latang kamatis na plum, dinurog gamit ang kamay
- 1 lata (400g) ng de-latang kamatis na plum, dinurog gamit ang kamay
- 4 na malalaking tangkay ng sariwang basil
- 1 tasa ng tinadtad na sariwang basil
- 1 tasa ng tinadtad na sariwang parsley + dagdag para sa paghahain
- 450 g tuyong rigatoni pasta
- 280 g frozen artichoke hearts, lasaw
- 350 g hilaw at mainit na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 3 tasa ng ginadgad na keso na fontina
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng rigatoni, mga kamatis na plum, kupaty (pritong longganisa), Mga Artichoke, Keso ng Fontina, Kesong Parmesan, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig at lagyan ng asin.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang 2 kutsarang olive oil. Idagdag ang bawang at pulang paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging ginintuan ang bawang, mga 2 minuto. Idagdag ang parehong lata ng kamatis at 1 tasa ng tubig. Taasan ang apoy sa medium-high at pakuluan ang sarsa. Bawasan nang bahagya ang apoy, idagdag ang mga tangkay ng basil, at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15-20 minuto. Tanggalin ang mga tangkay ng basil, haluin ang tinadtad na basil at parsley, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Habang kumukulo ang sarsa, painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sausage at lutuin, paminsan-minsang hinahalo at binabasag ang anumang buo-buo gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mga artichoke sa kawali at lutuin, hinahalo, hanggang sa uminit, mga 3 minuto. Ilipat ang mga artichoke sa mangkok kasama ang sausage.
- Lutuin ang rigatoni sa kumukulong tubig na may asin hanggang sa maging al dente, mga 2 minuto ang mas mabilis kaysa sa direksyon sa pakete. Salain at ilagay ang pasta sa isang mangkok.
- Idagdag ang tomato sauce, kalahati ng fontina, at kalahati ng Parmesan sa mangkok at haluing mabuti upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Ilipat ang pasta sa isang 3- hanggang 4-quart na baking dish at budburan ng natitirang fontina at Parmesan. I-bake, walang takip, hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto. Hayaang magpahinga ang casserole nang mga 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
