Omelette na Foo Young na may Hipon at Kabute
Mga Boto: 2
Una, mabilis na igisa ang mga kabute, gisantes, luya, at berdeng sibuyas, na sinusundan ng hipon na may toyo. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa binating itlog at ibinubuhos sa kawali, kung saan nilalantakan nang kaunti. Pagkatapos ay inilalagay ang omelet sa oven at inihaw hanggang maluto. Ang omelet ay inihahain kasama ng kanin at sarsa na gawa sa sabaw ng manok, cornstarch, toyo, at peanut butter.
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 691, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 47 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 691, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 47 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Recipe para sa Chinese omelette na "Fu Yung" na may hipon at mushroom.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na itlog
- 170g lutong hipon, binalatan at tinanggalan ng bulate, at tinadtad nang pino
- 225 g ng hiniwang porcini mushrooms
- 1 tasa ng sugar snap peas (mga 110g), hiniwa at binawasan ng taba
- 3 kutsarang mantika ng mani o mantika ng gulay
- 5 kutsarita ng toyo
- 1.5 kutsarita ng tinadtad na binalatan na luya (1.2 cm na piraso)
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 kutsarang cornstarch
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 3 tasa ng lutong kanin para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, bigas, mga kabute na porcini, mga gisantes na may asukal, mga hipon, toyo, almirol, ugat ng luya, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok. Painitin ang 1 kutsarang peanut oil sa isang katamtamang laki ng nonstick ovenproof skillet sa katamtamang laki ng apoy.
Idagdag ang mga kabute at mabilis na igisa sa loob ng 5 minuto, habang patuloy na hinahalo. Magdagdag ng 1 kutsarita ng toyo. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga kabute sa mangkok na may mga itlog. - Idagdag ang snap peas, luya, at kalahati ng berdeng sibuyas sa kawali at igisa ng 1-2 minuto hanggang sa maluto nang kalahati. Idagdag ang hipon at 2 kutsarita ng toyo at lutuin ng 1 minuto. Ilipat ang timpla sa mangkok kasama ang mga itlog.
- Pagsamahin ang 1/4 tasa ng tubig, sabaw, cornstarch, at ang natitirang 2 kutsaritang toyo. Punasan ang kawali upang matuyo, magdagdag ng 1 kutsarang peanut oil at ang natitirang berdeng sibuyas, at igisa sa mataas na apoy sa loob ng 30 segundo.
Idagdag ang pinaghalong sabaw, hinaan ang apoy sa medium-medium, at lutuin ng 2 minuto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla. Haluin ang sesame oil. Ilipat sa isang mangkok at takpan. - Punasan ang kawali upang matuyo. Taasan ang apoy sa katamtaman. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantika ng mani at ang pinaghalong itlog. Lutuin, nang hindi hinahalo, sa loob ng 5 minuto. I-grill muli ng 5 minuto, o hanggang sa maluto. Ihain ang omelet kasama ng kanin at sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
