Kamote na may Cranberry Glazed

Mga Boto: 3

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Kamote na may Cranberry Glazed - Isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

5 katamtamang laki ng kamote, binalatan at hiniwa sa 2.5cm na piraso (mga 700g)
2 kutsarang langis ng oliba
Magaspang na asin at giniling na itim na paminta
1/2 tasa ng cocktail ng cranberry juice
3 kutsarang litro ng maitim na kayumangging asukal
2 kutsara (30 g) mantikilya
1/2 kutsarita ng giniling na kanela
1/4 tasa ng tinadtad na toasted almonds

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, katas ng cranberry, asukal na kayumanggi, almendras, kanela, syrup

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C.

Sa isang baking sheet, paghaluin ang kamote, olive oil, kaunting asin at paminta. I-roast hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 30-40 minuto.
Samantala, sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy, bawasan ang katas ng cranberry ng kalahati. Idagdag ang brown sugar, mantikilya, at kanela at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal at maging makinis ang timpla.

Kapag luto na ang patatas, ilipat ang mga ito sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang glaze sa ibabaw at haluin. Ihain ang cranberry-glazed sweet potatoes kasama ng toasted almonds.

May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.

Mga Kategorya:

resipe / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Mga sarsa / Mga glaze at sarsa para sa barbecue / Mga putahe ng patatas / Kamote / Mga pampagana ng patatas

Mga katulad na recipe