Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Tangkilikin ang kahanga-hangang lasa ng magaan at makatas na Asian spring rolls sa isang salad-style na ulam. Hindi mo na kailangang mag-aksaya ng oras sa pag-assemble ng mga roll; hiwain lang nang manipis ang lahat ng sangkap at ihalo ang mga ito sa rice noodles na may malasang peanut dressing. Budburan ng tinadtad na mani—at handa ka na!

Mga sangkap:

Ensalada

• 110 g na pansit na bigas
• 2 tasa ng karot, hiniwa nang manipis
• 1 tasa ng toge
• 0.5 tasa ng sariwang dahon ng parsley o cilantro
• 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang basil
• 1/4 kutsarang tinadtad na sariwang mint
• 6 na pipino ng Iran, hiniwa nang manipis
• 1 puso ng romaine lettuce, hiniwa nang pino
• Lutong-bahay na Mani na Sarsa
• 2 kutsarang tinadtad na inasnan na inihaw na mani

Mani na sarsa

• 1/4 tasa ng creamy peanut butter
• 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
• 1 kutsarang pulot
• 1 kutsarang unsalted rice vinegar
• 1 kutsarang toyo
• 2 kutsarita ng langis ng linga
• 1 kutsarita ng sambal-olek
• 0.5 kutsarita ng pinong ginadgad na sariwang luya
• 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

karot, pansit na kanin, toge, mga pipino, litsugas na romaine, basil, mint, pulot, sambal olek, suka ng bigas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga pansit sa isang malaking mangkok at takpan ng kumukulong tubig. Hayaang nakababad nang 3 minuto, pagkatapos ay patuluin at banlawan sa malamig na tubig upang lumamig. Patuluin nang mabuti ang mga pansit, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malaking mangkok ng salad at gupitin gamit ang gunting sa kusina.
Hakbang 2
• Idagdag ang mga karot, toge, parsley, basil, mint, pipino, at romaine lettuce sa mangkok ng pansit. Idagdag ang peanut dressing at haluin upang mabalutan ang pansit at mga gulay. Ilipat sa isang serving bowl at budburan ng tinadtad na mani.
Hakbang 3
• Mani na sarsa:
  Ani: humigit-kumulang 0.5 tasa
  
  Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang peanut butter, katas ng dayap, pulot-pukyutan, suka, toyo, langis ng linga, sambal oelek, luya, at bawang. Magdagdag ng kaunting tubig para maging malabnaw ang dressing.

Mga Boto: 1