Sandwich ng baka sa isang tinapay

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Sandwich ng Karne ng Baka at Bun

Oras: 1 oras kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang malasang meat sandwich na ito ay puno ng malambot na roast beef. Nilagyan ito ng maanghang na horseradish mayonnaise sauce, sariwang kamatis, adobong sibuyas, at maasim na arugula at watercress.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

6 na rolyo ng Kaiser
700 gramo. brisket ng baka, hiniwa nang pahaba
1 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
1 kutsarang asin at 2 kutsarita at dagdagan ayon sa panlasa
6 na kutsarang suka ng pulang alak
3/4 tasa ng mayonesa
3/4 tasa ng sour cream
1/4 tasa kasama ang 2 kutsarang napreserbang ginadgad na malunggay (na may likido)
1/2 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
Maanghang na sarsa
12 kamatis sa isang sanga
3 tasa ng pinaghalong watercress at arugula

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na tinapay, karne ng baka, mga kamatis, pulang sibuyas, suka ng alak, malunggay, watercress, arugula, kulay-gatas, mayonesa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang sibuyas at 1 kutsarang asin. Itabi sa loob ng 20 minuto. Banlawan ang sibuyas sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig at dahan-dahang pigain upang maalis ang sobrang likido. Pagsamahin ang sibuyas at suka at ibabad nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang 24 oras.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, sour cream, malunggay, zest at 2 kutsaritang asin. Timplahan nang marami ng paminta at maanghang na sarsa ayon sa panlasa. Ilagay sa refrigerator ang sarsa ng malunggay nang hindi bababa sa 30 minuto.

Painitin ang broiler. Hiwain ang mga tinapay sa kalahati nang pahaba. Gamitin ang iyong mga kamay upang gumawa ng mababaw na uka sa bawat kalahati. Ilipat ang mga tinapay, ang bahaging nakaumbok ay nakataas, sa isang baking sheet. I-toast ang tinapay sa broiler nang mga 1 minuto.
Magpahid ng makapal na patong ng sarsa sa loob ng bawat tinapay. Sa ibabang kalahati ng bawat tinapay. Mga rolyo ng Kaiser Maglagay ng 2 hiwa ng kamatis, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Lagyan ng ilang magkakapatong na hiwa ng karne ng baka, timplahan ng asin at paminta. Lagyan ng kaunting sibuyas at watercress sa ibabaw at takpan ng itaas na kalahati ng tinapay. Ihain kaagad.

Resipi mga inihurnong sandwich ng karne ng baka at isang sarsa ng mayonesa at malunggay.

Mga Kategorya:

resipe / Mabilis na pagkain / Mga Sandwich / Mga pampagana / Mga Sandwich / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe