Cuban sandwich na may karne ng baka at patatas
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 730, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 3 G., kolesterol 105 mg, sosa 984 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 730, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 3 G., kolesterol 105 mg, sosa 984 mg, asukal 8 G.
Para gawin ang mga sandwich na ito, kakailanganin mo ng mahahabang tinapay na mga 15 cm ang haba. Hatiin ang mga ito sa kalahati at i-toast ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay lagyan ng mayonnaise sauce at lagyan ng mga patong-patong na crispy potato sticks, pritong beef chops, hiwa ng kamatis, at adobong sibuyas. Ang sandwich ay napaka-makatas, nakakabusog, at masarap. Ihain ito kasama ng coleslaw na gawa sa ginadgad na repolyo sa suka o fermented milk dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hiwa ng baka (mga 450 g), dinurog hanggang sa kapal na 0.3 cm.
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 3 butil ng bawang, dinurog
- Kalahating matamis na sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 1 kutsarang puting suka
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 1 kutsara. mainit na berdeng sarsa
- 4 na tinapay (mga 15 cm ang haba), hiniwa nang pahalang
- 3 tasa ng patatas
- 2 kamatis, hiniwa nang manipis
- Salad na Coleslaw para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, patatas, maanghang na sarsa, mga kamatis, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga hiwa ng karne kasama ang 1 kutsarang olive oil at bawang, itabi ang 0.5 kutsarita. Timplahan ng asin at paminta. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 10 minuto.
- Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sibuyas, suka, at ilang kurot ng asin. Sa isang mas maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, hot sauce, natitirang bawang, at isang kurot ng asin at paminta. Painitin ang isang malaking nonstick frying pan sa katamtamang init. Ilagay ang sibuyas sa kawali. mga tinapay at idiin ang mga ito sa ibabaw gamit ang isa pang makapal na kawali; iprito hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 3 minuto bawat panig.
- Punasan ang kawali at painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Magdagdag ng 2 hiwa sa kawali at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 1 minuto bawat panig. Ilipat sa isang plato. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa kawali at lutuin ang natitirang mga hiwa sa parehong paraan.
- Ikalat ang pinaghalong mayonnaise sa mga tinapay. Maglagay ng ilang potato sticks sa ibabang bahagi, pagkatapos ay lagyan ng cutlet sa ibabaw, gupitin ang mga gilid kung kinakailangan. Lagyan ng mga kamatis sa ibabaw, timplahan ng asin, adobong sibuyas, dagdag na potato sticks, at lagyan ng mga itaas na bahagi ng tinapay sa ibabaw. Dahan-dahang idikit ang mga sandwich. Ihain kasama ng coleslaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
