Kamatis at Shishito Pepper Stir-Fry
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang ensaladang ito na inspirasyon ng mga Asyano na gawa sa cherry tomatoes at shishito peppers, na ginisa, ay perpektong ulam para sa karne o isda. Ang mga ginisa na gulay ay isang sikat na ulam sa buong Asya, na minamahal dahil sa kanilang lasa, mabilis na paghahanda, at mga benepisyo sa nutrisyon. Kapag ginisa sa mataas na apoy, mas madali itong tunawin, habang ang maikling oras ng pagluluto ay nagpapanatili ng kanilang mga bitamina, na nag-iiwan sa kanila na matingkad, makatas, at pampagana. Ang cherry tomatoes ay magandang ipares sa matamis na shishito peppers at maasim na ginger dressing. Ang highlight ng ensaladang ito ay halos isa sa sampung shishito peppers ay maanghang, at hindi mo ito malalaman hangga't hindi mo ito natitikman.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 150 gr. paminta ng shishito
- 2 tasa ng cherry tomatoes
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 2 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 kutsarita ng tinadtad na binalatan na ugat ng luya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis na seresa, ugat ng luya, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang shishito peppers, kamatis at 1 kutsarang vegetable oil.
- Initin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa isang malaking kawali. Dapat itong mainit ngunit hindi umuusok. Idagdag ang mga kamatis at sili at lutuin, habang mabilis na hinahalo, sa loob ng 3-4 minuto, hanggang sa magsimulang magpaltos ang mga gulay. Alisin sa apoy, haluin ang berdeng sibuyas, luya, at 1/2 kutsarita ng asin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
