Ginisa na repolyo ng Tsino
Mga Boto: 4
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 100, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 688 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 100, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 688 mg, asukal 5 G.
Gumawa ng masarap at mabilis na pang-ulam gamit ang napa cabbage sa pamamagitan ng paggisa nito gamit ang teknik na inspirasyon ng mga Asyano, habang madalas na hinahalo. Ang buong paghahanda ay tumatagal ng humigit-kumulang 10 minuto. Ang ginutay-gutay na napa cabbage ay ginisa sa mantika kasama ang sibuyas, bawang, at luya, pagkatapos ay niluluto sa pinaghalong suka ng bigas at toyo, na nagkakaroon ng kahanga-hangang umami na lasa na may maanghang at maasim na lasa. Alisin ang repolyo sa apoy sa sandaling matuyo ito upang mapanatili ang katakam-takam nito. Ihain kasama ng karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 ulo ng repolyo, hinugasan at hiniwa nang manipis
- 2 kutsarita ng langis ng rapeseed
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng tinadtad na luya
- 2 kutsarang toyo
- 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
- 2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Repolyo ng Tsino (Napa), ugat ng luya, toyo, suka ng bigas, langis ng linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang mantika ng canola sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, bawang, at luya at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang repolyo at lutuin hanggang sa lumanta, mga 2 minuto.
- Magdagdag ng toyo at suka ng bigas, haluing mabuti, at lutuin hanggang sa malanta ang repolyo, mga 3 minuto. Alisin sa apoy at patakan ng sesame oil.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga putahe para sa mga diabetic / Mababang nilalaman ng taba / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Repolyo ng Tsino / Ellie Krieger
Mga katulad na recipe
