Igisa kasama ang mga kabute sa sarsa ng luya
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 140, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 1 G., kolesterol 1 mg, sosa 143 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 140, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 1 G., kolesterol 1 mg, sosa 143 mg, asukal 4 G.
Ang brown button at shiitake mushroom ay ginisa sa mantika na may bawang at nilagyan ng sarsa na gawa sa luya na gawa sa ketchup at mayonnaise. Ang mushroom stir-fry na ito ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o bilang standalone vegetarian dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang ketchup
- 1 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarita ng binalatan at pinong ginadgad na ugat ng luya
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 1 kutsarita ng toyo
- 1 kutsarita ng puting suka
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 450 g na kayumangging kabute, hiniwa sa 4 na piraso
- 110 g na shiitake mushroom
- Tinadtad na sariwang cilantro, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, mga kabute ng shiitake, ugat ng luya, langis ng linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ketchup, mayonnaise, luya, sesame oil, toyo, suka, at 1 kutsarang tubig. Itabi.
- Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at igisa sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang mga kabute at shiitake mushroom at 2 kutsarang tubig. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot at maging ginintuan ang mga kabute, 7-8 minuto. Idagdag ang pinaghalong ketchup at haluin upang mabalutan. Ilipat ang mga kabute sa isang serving platter at palamutian ng tinadtad na sariwang cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
