Igisa kasama ang manok at zucchini
Mga Boto: 0
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 287, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 83 mg, sosa 592 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 287, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 83 mg, sosa 592 mg, asukal 4 G.
Bigyan ng kakaibang lasa ang iyong karaniwang stir-fry gamit ang zucchini, kamatis, basil, at thyme. I-marinade ang dibdib ng manok sa katas ng lemon at olive oil nang ilang minuto bago iprito, na magreresulta sa makatas at masarap na lasa, habang ang mga gulay ay nananatiling malutong, matingkad na kulay, at may mga bitamina habang inihahanda ito nang mabilis. Ihain ang stir-fry kasama ng pinakuluang kanin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 4 na kutsarang extra-virgin olive oil
- 450 g na walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa 2 cm na piraso.
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng thyme
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad
- 2 maliliit na zucchini, hiniwa sa gitna nang pahaba, tinanggalan ng buto at hiniwa sa 2cm na piraso.
- 0.5 tasa ng mga kamatis na ubas
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa sa 5 cm na piraso.
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1/2 tasa ng maluwag na nakabalot na sariwang dahon ng basil, manipis na hiniwa
- Mainit na puting kanin, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, matamis na paminta, zucchini, zucchini, mga kamatis na ubas, mga natuklap na pulang paminta, bigas na may mahabang butil, katas ng lemon, tim, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon na may 2 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang manok, haluing mabuti, at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto.
- Patuyuin nang matuyo ang manok. Painitin ang wok o malaking kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil, pagkatapos ay ang manok at thyme. Lutuin, haluin, hanggang maluto, mga 4 na minuto. Ilipat gamit ang slotted spoon sa isang malaking mangkok. Idagdag ang bell pepper sa kawali at lutuin, haluin, hanggang lumambot, mga 1-2 minuto. Ilipat ang paminta sa mangkok kasama ang manok.
- Idagdag ang zucchini sa kawali at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging malutong, mga 2 minuto. Ilipat sa mangkok kasama ang manok. Idagdag ang mga kamatis, bawang, berdeng sibuyas, at pulang paminta sa kawali at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, ng isa pang 2 minuto. Ibalik ang manok at mga gulay sa kawali at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Lutuin, habang hinahalo upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap, nang mga 2 minuto.
- Alisin ang kawali sa apoy at haluin ang basil. Ihain ang stir-fry kasama ng kanin.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
