Ginisa na karne ng baka na may mga gulay
Mga Boto: 26
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 450, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 24 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 450, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 24 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
"Ang pinakamaganda sa ulam na ito ay puwede mong igisa ang mga paborito mong gulay."
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g skirt steak (tinadtad na flank meat), hiniwa sa 10 cm ang haba, pagkatapos ay hiniwa nang pahalang sa hiwa na 0.6 cm ang kapal.
- 170 g sariwang kabute, hiniwa
- 110 g ng berdeng gisantes o sitaw
- 1 lata (340 g) batang mais, pinatuyo
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis (opsyonal)
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1/4 tasa ng toyo
- 1 sili na serrano, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 2 kutsarita ng asukal
- 2 kutsarang katas ng dayap (1-2 kalamansi)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, mga kabute, mga gisantes na may asukal, sitaw, mais, matamis na paminta, sili na serrano, toyo, katas ng dayap, berdeng sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Timplahan ang steak ng asin at paminta. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang toyo, pamintang serrano, asukal, at katas ng dayap hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang karne ng baka, haluin hanggang mabalutan, at itabi.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy hanggang sa magsimula itong kumislap, mga 1 minuto. Idagdag ang karne ng baka at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maluto, mga 3-5 minuto.
Alisin ang karne mula sa kawali at itabi. Hayaang bahagyang mabawasan at lumapot ang likido sa kawali, mga 4 na minuto. Idagdag ang bawang at berdeng sibuyas at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang mga kabute at lutuin ng isa pang 2-3 minuto. - Idagdag ang snap peas (o green beans), batang mais, at bell pepper at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 2 minuto. Ibalik ang karne sa kawali at ihalo kasama ng mga gulay.
Sa ulam na ito, maaari mong palitan ang green beans ng kale at lutuin ito gamit ang pamamaraang ito. ginisa na karne ng baka.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
