Farfalle Pasta Salad na may Manok at Inihaw na Sili
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Nakakabusog ang inihaw na pasta salad na ito na puwedeng ihain bilang hiwalay na putahe. Mayroon na itong karne, gulay, at isang side dish para sa pasta. Pagsamahin ang mga nilutong butterfly sa mga piraso ng manok, lagyan ng mga kamatis na binalutan ng suka, mga herbs, at matamis na sili, maaaring inihaw o inihaw sa oven. Magbibigay ang mga ito ng kakaibang lasa ng inihurno. Lagyan ng French dressing ang salad at ihain. Ang perpektong picnic salad!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 180 g ng farfalle pasta (butterflies)
- 2 malalaking hinog na kamatis, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 2 matamis na sili (pula at dilaw), hiniwa sa kalahati nang pahaba at tinanggalan ng buto
- 1 maliit inihaw na manok, pinunit sa mga hiwa ng karne
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, mga kamatis, suka ng alak, Mustasa ng Dijon, matamis na paminta, manok, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang oven rack nang 15 cm mula sa grill element. Pakuluan ang isang kaserola ng tubig, lagyan ng asin, at ibuhos ang pasta. Lutuin, habang hinahalo, nang 10 minuto hanggang sa maging al dente. Pagkatapos, salain ang pasta sa isang colander at banlawan sa malamig na umaagos na tubig. Ilagay ito sa mga paper towel upang maubos ang sobrang likido.
- Samantala, ilagay ang mga kamatis sa isang maliit na mangkok at haluin kasama ng 1 kutsarang suka, 1 kutsarang olive oil, at 1/4 kutsaritang asin. Hayaang ma-marinate nang 15-20 minuto.
- Ilagay ang mga sili na nakababa ang hiwa sa isang baking sheet at i-roast sa oven sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa lumambot at masunog ang mga balat. Ilipat ang mga sili sa isang mangkok, takpan ng takip o plato, at hayaang umusok sa loob ng 10-15 minuto. Banlawan o kayurin ang mga balat at hiwain nang pa-dice ang mga sili.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang natitirang 1 kutsarang suka at mustasa. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Haluin ang natitirang 2 kutsarang olive oil. Idagdag ang mga kamatis at ang kanilang likido, inihaw na sili, at parsley sa dressing. Dahan-dahang haluin ang lahat. Bago ihain, idagdag ang manok at pasta sa salad. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, haluin, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
