Farfalle pasta na may broccoli at patatas


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Farfalle Pasta na may Broccoli at Patatas
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 735, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 96 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Isang recipe para sa farfalle pasta, pinakuluan kasama ng broccoli at patatas, at hinaluan ng fontina at Parmesan cheese. Nilagyan ng Boston lettuce at leeks sa ibabaw.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 malaking ulo ng broccoli, pinaghiwalay ang mga bulaklak
  • 340 g ng farfalle pasta (bow tie)
  • 1/2 tasa ng ginadgad na kesong Parmesan (mga 30g), dagdagan pa para sa pagwiwisik
  • 2 katamtamang laki ng binalatang patatas, hiniwa sa 2.5cm cubes.
  • 1 maliit na bungkos ng Boston lettuce, pinagpira-piraso
  • 2 leeks, pinaghiwalay ang puti at berdeng bahagi, hiniwa nang pabilog
  • 1.5 tasa ng ginadgad na keso Fontina (humigit-kumulang 115 gramo)
  • 1.5 kutsarita ng asin dagat
  • 4 na kutsara (60 g) mantikilya
  • Bagong giling na paminta



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay sa kumukulong tubig na may asin patatas, at lutuin ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang broccoli at pasta at lutuin nang kasing tagal ng nakasaad sa pakete ng pasta.
  2. Ilagay ang mga dahon ng letsugas sa isang salaan. Salain ang 1 tasa ng sabaw sa isang hiwalay na lalagyan, at ibuhos ang natitirang sabaw sa letsugas na nasa salaan upang lumambot ito nang bahagya. Idagdag ang letsugas sa kawali.

  3. Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga leeks, asin, at paminta ayon sa panlasa. Lutuin hanggang lumambot, mga 7 minuto.
  4. Idagdag mga leeks Sa parehong kawali, magdagdag ng 1 tasa ng natitirang likido, o bawasan, depende sa nais na lapot. Haluin ang Parmesan at fontina cheese, timplahan ng asin at paminta. Budburan ng mas maraming Parmesan sa ibabaw.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain