Mainit na pasta salad na may inihurnong mga gulay sa taglagas
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 530, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 7 G., kolesterol 13 mg, sosa 654 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 530, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 7 G., kolesterol 13 mg, sosa 654 mg, asukal 7 G.
Ang mainit na pasta salad na ito ay ang perpektong paraan upang magamit ang anumang natirang gulay na iniimbak mo sa refrigerator. Kasama ng autumnal butternut squash, ang zucchini, na palaging nagpapaalala ng mga alaala ng tag-araw, ay idinaragdag sa pinaghalong gulay. Para sa pasta, mainam na pumili ng katamtamang laki ng pasta, tulad ng feather o spiral.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 1 kutsaritang magaspang na asin + dagdag pa para sa pagluluto ng pasta
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 3 butil ng bawang, ginadgad
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 tasa ng butternut squash, hiniwa nang pino
- 1 ulo ng brokuli, hiniwa sa maliliit na florets
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang pino
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pino
- 1 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pino
- 350 g ng penne, rotini o katulad na pasta
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 12 punit na sariwang dahon ng basil
- 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 0.5 tasa ng lutong lentil (maaaring de-lata), opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng brokuli, kalabasa, zucchini, zucchini, matamis na paminta, penne pasta, lentil, tomato paste, Mga pampalasang Italyano, Kesong Parmesan, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tomato paste, Italian seasoning, asin, paminta, mga natuklap ng pulang paminta, bawang, at 1/4 tasa ng olive oil. Idagdag ang kalabasa, broccoli, sibuyas, bell pepper, at zucchini. Haluin upang mabalutan ang mga gulay ng pinaghalong tomato paste.
- Ilagay nang patong-patong sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang sa lumambot at maging golden brown ang mga gulay, 40–45 minuto.
- Samantala, pakuluan ang isang kaserola ng tubig at lagyan ng maraming asin. Lutuin ang pasta ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente.
- Sa parehong mangkok ng gulay, idagdag ang mga inihaw na gulay at pasta, parsley, basil, ang natitirang 1/4 tasa ng mantika, keso, at lentil, kung gagamitin. Haluing mabuti. Ihain nang mainit.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
