Tostado ng kamote na may steak, inihaw na sili, at arugula
Mga Boto: 10
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 90, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 130 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 90, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 130 mg, asukal 2 G.
Ang mga kakaibang sandwich na ito ay gawa sa sweet potato toast. Ang kamote ay hinihiwa nang patag at inihurno sa oven. Ang mga nagresultang toast ay maaaring gamitin agad sa paggawa ng sandwich, o i-freeze at initin muli sa tinapay na parang toaster oven. Lagyan ng inihaw na bell peppers, manipis na hiniwang lutong steak, at arugula na hinaluan ng olive oil at hot sauce sa ibabaw. Ang maanghang na lasa nito ay perpektong babagay sa bell peppers at kamote. Ang mga sandwich na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain o bilang pampagana para sa mga espesyal na okasyon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 katamtamang laki ng kamote (mga 0.5 kg sa kabuuan)
- 1 kutsarang olive oil + dagdag pa para sa pagpapatulo
- 100 g manipis na hiniwa pritong matamis na sili, walang likido (mga 1/3 tasa)
- 110 g lutong sirloin o skirt steak, hiniwa nang manipis
- 1/3 tasa ng arugula o watercress
- Maanghang na sarsa, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, matamis na paminta, karne ng baka, maanghang na sarsa, watercress, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Putulin ang apat na mahahabang gilid ng bawat kamote upang maging parisukat ang mga ito at mailagay nang patag sa cutting board. Hiwain ang kamote nang pahaba sa mga hiwa na 1 cm ang kapal, humigit-kumulang 12 x 5 cm (dapat ay makakuha ka ng mga 3 hiwa mula sa bawat patatas).
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, dahan-dahang haluin ang mga hiwa ng kamote na may olive oil at kaunting asin para pantay na mabalutan ang mga ito. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at i-bake, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at lumambot kapag tinusok gamit ang kutsilyo, mga 15 minuto. Ilipat ang mga hiwa ng kamote sa 2 plato. Maaari mong i-bake ang toast nang maaga at i-freeze ito sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw. Initin muli sa toaster bago ihain..
- Ayusin ang inihaw na sili sa toast at lagyan ng mga hiwa ng steak sa ibabaw. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang arugula na may kaunting olive oil at maanghang na sarsa, pagkatapos ay ilagay sa steak. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
