Angelfish pasta sa isang maanghang na tomato-zucchini sauce
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 354, kabuuang taba 11.5 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 548 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 354, kabuuang taba 11.5 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 548 mg, asukal 8 G.
Ang sarsa para sa pasta na ito ay gawa sa de-latang dinurog na kamatis, pinakuluan kasama ng inihaw na bawang, hiniwang zucchini, at mga pulang paminta, na nagdaragdag ng maanghang na lasa. Haluin ang hiwalay na lutong capellini pasta (kilala rin bilang "angel hair"), at handa na ang mabilis na vegetarian pasta na ito. Ito ay masarap, makatas, at masustansiya. Alisin ang Parmesan kapag inihahain, at mayroon ka nang perpektong ulam na Lenten.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng capellini pasta
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 1 lata (800 g) de-latang buong kamatis ng San Marzano
- 1 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa sa maliliit na piraso
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang basil
- Ginadgad na Parmesan, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na capellini, zucchini, Mga kamatis sa San Marzano, Kesong Parmesan, mga natuklap na pulang paminta, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at pulang paminta at lutuin hanggang maging ginintuang, mga 1 minuto. Durugin ang mga kamatis sa kawali gamit ang iyong mga kamay at idagdag ang kanilang mga katas. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asin at hayaang kumulo, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 15 minuto. Idagdag ang zucchini at lutuin hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang capellini at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete.
- Salain ang pasta at idagdag ito sa sarsa kasama ang basil; haluin para mabalutan. Budburan ng Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
