Kompote ng peras
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Ang compote ay isang panghimagas na gawa sa mga piraso ng prutas na pinakuluan sa isang maanghang na syrup, na inihanda sa Europa mula pa noong Gitnang Panahon. Ang compote ay tradisyonal na inihahain kasama ng whipped cream sa pagtatapos ng pagkain, o idinaragdag sa lugaw o cottage cheese, ginagamit bilang matamis na sarsa ng prutas, o bilang palaman sa mga inihurnong pagkain. Gumawa ng compote ng mga peras sa puting alak at timplahan ng vanilla, anise, at thyme. Gamitin ang napakasarap na panghimagas na ito upang matupad ang iyong mga pantasya sa pagluluto o para lamang sa iyong mga mahal sa buhay.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Pagsamahin ang 1/2 tasa ng tuyong puting alak, kalahating vanilla pod na hinati nang pahaba, 1 star anise, at isang kurot ng asin at paminta, at pakuluan. Lutuin hanggang sa mabawasan ng kalahati ang alak, 4 na minuto. Magdagdag ng 2 kutsarang asukal, 2 tinadtad at binalatan na peras, at 3 kutsarang tubig; lutuin pa ng 8 minuto. Magdagdag ng 1/4 kutsarita ng tinadtad na thyme, taasan ang apoy, at lutuin hanggang sa maging mala-sirop, 1–4 minuto. Palamigin.
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga peras, puting alak, tim
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
