Oras: 23 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang masarap at mabangong blueberry jam, o compote, ay inaabot nang wala pang kalahating oras upang maihanda. Maaari mong gamitin ang mga nakapirming blueberry para gawin ang napakasarap na pagkain na ito sa buong taon, perpekto para ihain kasama ng pancake, ice cream, at anumang inihurnong pagkain o panghimagas na gusto mo. Ang blueberry compote ay mababa sa asukal, isang-kapat na tasa lamang para sa bawat 2 tasa ng berries, at gawa sa lemon juice. Ang resulta ay isang napakabalanseng lasa ng berry nang hindi masyadong nakakabagot.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng mga nakapirming blueberry
• 3 kutsarang tubig
• 1/4 tasa ng asukal
• 2 kutsarita ng katas ng lemon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

blueberry, asukal, katas ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang 1 tasang blueberry, tubig, asukal, at katas ng lemon sa isang maliit na kaserola. Lutuin sa katamtamang apoy nang mga 10 minuto. Idagdag ang natitirang blueberry at lutuin, habang madalas na hinahalo, nang isa pang 8 minuto. Ihain nang mainit.

Mga Boto: 2