Kaserola ng Mais at Kalabasa
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 190, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 190, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Hindi laging panghimagas ang pudding, at hindi naman kailangang maging masama sa kalusugan ang masarap. Subukan lang ang masustansiya at nakakatakam na ulam na ito na gawa sa mais at kalabasa para makita mo mismo. Ang matingkad na kulay kahel ng ulam, ang nakalalasing na aroma, at ang napakaraming sustansya na may kaunting calorie ay nagpapatunay na ito. Dagdag pa rito, ang malambot na tekstura ng kalabasa ay kapantay ng malutong na butil ng mais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 sibuyas, tinadtad
- 280g frozen na lutong kalabasa, tinunaw at pinatuyo
- 280 g frozen whole corn kernels, lasaw
- 1.5 tasa ng gatas na may 2% na taba
- 1/3 tasa ng harina ng mais
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 3 malalaking puti ng itlog
- 2 tasa ng cornflakes
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, bawang, mga sibuyas, kalabasa, mais, gatas, harina ng mais, perehil, nutmeg, giniling na sili na cayenne, mga itlog, mga cornflake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (177°C). Pahiran ng cooking spray ang isang 8-pulgadang parisukat na baking dish. Painitin ang mantikilya sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at sibuyas. Lutuin hanggang lumambot, mga 4 na minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kalabasa at lutuin hanggang sa matuyo. Haluin ang mais at itabi upang lumamig nang bahagya.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang gatas, cornmeal, parsley, nutmeg, cayenne pepper, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta hanggang sa lumambot. Haluin ang timpla sa pinaghalong kawali.
- Haluin ang puti ng itlog sa isang hiwalay na mangkok hanggang sa mabuo ang matigas na tuktok at mahalo sa pinaghalong mais. Ihalo ang cornflakes, ibuhos ang pinaghalong ito sa inihandang kawali, at pakinisin ang ibabaw. I-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga gilid at ang manipis na kutsilyong itinusok sa gitna ay lumabas na malinis (45-50 minuto).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
