Sa kabila ng pangalan nito, ang cocktail na ito ay hindi agad-agad na nagustuhan. Mayroon itong kaaya-ayang lasa ng tropikal na prutas, madaling inumin, at itinuturing na tunay na tampok sa anumang salu-salo. At kaya nga ito pinangalanan...
Mga recipe para sa Pasko
Ang "Three Dots, Dash" ay sumasalamin sa lahat ng katangian ng isang tradisyonal na kakaibang cocktail: isang timpla ng lasa ng citrus, tamis ng pulot at almendras, pampalasa, at, siyempre, saganang rum.
Ang Scorpion ay isang masiglang tiki cocktail na tradisyonal na inihahanda para sa isang grupo ng ilang tao at inihahain sa malalaki at malalawak na mangkok na pinalamutian ng mga prutas at nakakaing bulaklak, na may ilang...
Dahil sa matamis na lasa at masaganang lasa, ang Mai Tai ay isa sa mga pinakakapansin-pansing tropikal na cocktail, na laging nakakapagpasigla hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa nito, kundi pati na rin...
Ang sikat na "Zombie" cocktail ay gawa sa iba't ibang uri ng rum na hinaluan ng pinya, dalandan, lemon, at katas ng dayap, kasama ang grenadine at falernum liqueur. Dahil dito...
Ang Painkiller cocktail ay isang tropical-inspired na tiki cocktail. Ito ay isang nakamamanghang timpla ng pinya at orange juice na may kakaibang lasa...
Ang maanghang na sili na serrano ay nagdaragdag ng maanghang na lasang Mehikano sa Margarita, isang cocktail na itinuturing na nagmula sa Mexico. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng inumin—tequila, orange liqueur, at katas ng dayap—...
Gumawa ng masarap at kakaibang pampagana gamit ang mga lutong French fries na parang Mexican corn elote. Ang Elote ay isang sikat na pagkaing kalye sa Mexico: ang mais na nakabalot sa sarsa ng mayonnaise,...
Hindi tulad ng mas malalaking bell peppers, ang stuffed cherry peppers (o pimentos) ay perpekto para sa isang maliit na pampagana. Madali itong hawakan at perpekto para sa paghahain sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga sili...
Ang cocktail na ito ay gawa sa orange juice, Grand Marnier liqueur na may lasa ng Caribbean bitter oranges, at champagne. Inihahain sa eleganteng matataas na baso, ang pino nitong lasa...
Minsan gumagamit ang mga bartender ng mga sangkap mula sa kusina upang palamutihan ang kanilang mga cocktail, ngunit ang kakaibang inuming ito ay mahigit kalahati ay gawa sa mga sangkap na matatagpuan sa sikat na meryenda ng taco sa Mexico. Ang mga flavored chips...
Ang soft-serve pineapple ice cream na ito ay naging paborito ng Disneyland sa loob ng mahigit 30 taon, ngunit maaari mo itong gawin muli sa bahay. Ang kailangan mo lang ay isang ice cream maker. Ang nagpapaespesyal sa dessert na ito ay...
Ang mga indibidwal na mini-cake, o cream-filled cupcake, ay isang masayang alternatibo sa isang malaking cake. Inihahain ang mga ito sa isang platter, pinalamutian na parang cake, at mukhang napaka-festive. Ang mga cupcake ay batay sa...
Magugustuhan ito ng mga bata at matatanda sa butterbeer na ito mula sa mundo ng mga salamangkero na Harry Potter. Bagama't walang alkohol, ang ginintuang kulay at matingkad na bula nito ay nagpapamukhang...
Ang isang magaan at kumikinang na Prosecco cocktail na may nakakapreskong lasa ng citrus ay mukhang elegante at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Maglagay ng marmol sa isang mataas na champagne flute...
Ang mga corn dog na ito ay ipinangalan sa mga hotdog, ngunit ibang-iba ang pagkakaluto ng mga ito. Sa halip na sausage, gumagamit sila ng mahahabang piraso ng manok, na tinutusok sa mga kahoy na tusok at inilulubog sa batter...
Ang maanghang na pritong manok ay isang magandang pagpipilian para sa pampagana, pangunahing putahe, o isang masaganang at makatas na burger. Iprito ang malutong na manok na istilong Nashville sa maanghang na breading, na binalutan ng maasim na mantikilya, at...
Ang frozen strawberry lemonade na ito na may alcoholic twist ay mahirap tanggihan sa isang mainit na araw. Nakakapresko, puno ng tag-init na lasa ng strawberry at sparkling lemon, ito ay isang perpektong...
Magkatugma ba talaga ang manok at waffles? Kaya bakit hindi gumawa ng manok na may potato waffles? Pritong manok na may malambot na Belgian waffles—parang hindi magkatugma ang mga pares na ito...
Ang matamis at mabulaklak na lasa ng hibiscus iced tea na may kaunting asim ay perpektong bumabagay sa banayad na init ng luya. Ang timpla na ito ay perpektong pampawi ng uhaw, at para sa mas kasiya-siyang karanasan, magdagdag ng dark...
Ang iced tea na ito ay perpektong pamalit sa anumang cocktail sa isang summer party. Ginagawa ito sa isang malaking pitsel, ngunit maaari mong doblehin ang mga sangkap kung nais. Ang chamomile tea ay inihahalo...
Ang brown ale, o brown ale, ay ginagamit sa bawat yugto ng paghahanda ng pangwakas na kamangha-manghang chocolate cake, na hinahaluan ito ng malt at maanghang na mga nota na nagbibigay-diin sa mayamang lasa...
Ang onion rings na pinirito sa batter ng beer ay nagkakaroon ng nakamamanghang at kakaibang lasa na perpektong tumutugma sa Montreal steak seasoning na hinaluan ng batter. Bukod pa rito, ang beer...
Ang "malalaking" cheeseburger na ito na may dobleng patty ay madaling gawin sa bahay, at mas masarap pa ito kaysa sa kalidad ng restawran. Ang giniling na karne ng baka ay hinuhubog bilang manipis na patty at piniprito kasama ng...
Ang mga masigla at masasarap na Italian crostini sandwich na ito ay magiging perpektong karagdagan sa anumang salu-salo sa bahay o hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang malutong na baguette o ciabatta na hiwa ay nilagyan ng pea pesto at pinalamutian ng...
Ang mga simpleng cupcake na may vanilla buttercream frosting ay mainam na basehan para sa dekorasyon. Hindi nakakaabala ang kanilang hitsura sa dekorasyon, at ang kanilang klasikong lasa ay bagay na bagay sa anumang elemento ng dekorasyon, maging...
Ang pinakamadaling paraan upang madekorasyonan nang dramatiko ang mga cupcake ay ang paggawa ng mga palamuting bulaklak na hugis-daisy na marshmallow. Mukhang pino, kapansin-pansin, at pang-tag-init ang mga ito. Ang mga silindro ng marshmallow ay pinutol sa mahahabang...
Para palamutihan ang mga cupcake gamit ang malalambot na orange dahlia, kakailanganin mo ng minatamis na orange o hugis-tangerine na jelly beans. Hiwain ang mga ito sa manipis na hiwa na hugis-petal at...
Palamutihan ang mga vanilla cupcake ng mararangya at malalaking marshmallow poppies. Hindi lang sila magmumukhang kahanga-hanga, kundi magiging masarap din. Para sa dekorasyon, pumili ng matingkad na pulang marshmallow na manipis na mga piraso (o igos) at gupitin ang mga ito...
Ang mga simpleng vanilla cupcake ay pinalamutian ng mga kaakit-akit na tulip gamit ang mga gawang-bahay na kagamitan at icing. Ang tinunaw na kendi ay ginagamit bilang icing. Ang icing ay ipinapahid sa likod...
Ang Prosecco sparkling wine ay magbibigay sa Margarita ng mas kaaya-aya at magaan na lasa, na pupunuin ito ng masasayang bula nito. Ginagawa nitong mas maligaya at sopistikado ang cocktail. Para ihanda...
Ang simple at kagat-kagat na canapé na ito ay ang perpektong pangmeryenda para sa mga inumin sa isang salu-salo. Ito ay elegante, siksik, at puno ng matingkad na lasa. Ang isang bola ng bocconcini mozzarella ay nakabalot sa isang dahon...
Habang naghihintay ka ng hapunan, maghanda ng simple ngunit masarap na canapé na may kasamang pumpernickel bread, smoked trout, at sour cream sauce. Ang sarsa ay hinahalo mula sa crème fraîche, o sour cream, na may pinong tinadtad...
Ang mga mabilisang pancake na ito ay gawa sa corn muffin mix, itlog, at gatas. Iprito ang mga ito sa mantikilya at ihain kasama ng kaunting ricotta at ubas. Gawin ang mga ito...
Ang masigla at makatas na salad na ito ay gawa sa mga hiwa ng strawberry na hinaluan ng punit-punit na dahon ng endive, chives, at walnuts, na nagdaragdag ng mayaman at mainit na lasa at malutong. At ang...
Ang Pizzetta ay isang maliit na pizza na kadalasang inihahain bilang pampagana sa mga salu-salo. Ito ay naiiba sa isang regular na pizza sa laki lamang; lahat ng iba pang sangkap ay pareho. Halimbawa, maghurno ng masasarap na pizzetta na may...
Ang isang malaking gulong ng keso brie ay isang napakasimple ngunit eleganteng pampagana. Ang balat sa itaas ay tinatanggal sa gulong, at ang keso ay iniinit sa microwave...
Ang malambot na balakang ng kordero na may buto, na hiniwa sa magkakahiwalay na hiwa, ay isang kilalang pagkain na kailangang lutuin upang mapahusay ang lasa nito nang hindi nagiging matigas ang karne.
Ang nakakapresko at magaan na sopas na ito ay hindi lamang magpapalamig sa iyo sa init kundi magdaragdag din ng dating ng tag-init dahil sa elegante nitong anyo na parang bulaklak. Ito ay gawa lamang sa mga berdeng sangkap: mga pipino, sili,...
Ang mga masasarap na Italian-style sandwich na ito ay magdaragdag ng kaakit-akit na dating sa anumang salu-salo, na pupuno rito ng isang tag-init na kapaligiran. Ang malutong na toasted ciabatta slices ay nilagyan ng creamy cheese filling na gawa sa...
Ang malambot na kordero ay isang ulam na karapat-dapat sa anumang maligayang hapunan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng walang buto, hiniwang paruparo na hita ng kordero. Ang hiwang kordero na ito ay may higit na...
Ang Porterhouse ay isang tunay na maharlikang steak, na pinagsasama ang dalawang masasarap na uri ng karne. Ang isang piraso ng steak na ito ay kayang magpakain sa isang maliit na grupo. Dapat itong lutuin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng lasa...
Ang nakabubusog at makatas na salad na ito ay perpektong timpla ng simple ngunit masasarap na sangkap: makatas na mga gulay na pang-salad, pinakuluang sitaw, mga hiwa ng pinakuluang bagong patatas, matamis...
Ang mga watermelon cubes na may tequila ay tinutusok ng mga hiwa ng dayap na binudburan ng asin. Ito ay isang masarap at nakakabusog na pampagana sa salu-salo. Ito ay mukhang matingkad at naka-istilo. Para...
Sa pamamagitan lamang ng ilang karagdagang sangkap, ang isang simpleng sorbet ng mangga ay nagiging isang marangyang panghimagas, isang nakamamanghang kombinasyon ng mga lasa: almond Amaretto, maasim-matamis na luya...
Isang kakaibang pampagana para sa mga cocktail party. Ang mga berdeng olibo ay pinalamanan, binalutan ng tinapay, at piniprito. Ang resulta ay ginintuang, malutong na bola na may pinong palaman...
Ang masiglang pampagana na ito para sa tag-init ay hindi lamang hahanga sa kahanga-hangang anyo nito kundi pati na rin sa kombinasyon ng mga lasa. Ang mga tuhog na kahoy ay salitan na tinutuhog ng mga cube ng pakwan, cherry tomatoes, at dahon ng basil.
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang sarap na inihahain diretso mula sa isang malaking pakwan. Ang balat ay hinihiwa, ang laman ay hinahalo gamit ang isang immersion blender, at ang katas ng pakwan ay hinahalo sa vodka...
May-akda: Jamie Dean - kusinero
Isang masigla at kapansin-pansing pampagana ng panghimagas na nagtatampok ng mga strawberry na puno ng cream cheese frosting at binudburan ng dinurog na pecan. Ang mga strawberry ay mukhang kaibig-ibig at ang lasa ay parang maliliit na cake. Para sa...
Ang maliit na sorbet na may liqueur ay mukhang napaka-elegante at kawili-wili, isang tunay na tampok ng isang house party. Ang sorbet ay inilalagay sa maliliit na bola sa mga shot glass at nilagyan ng liqueur sa ibabaw. Para sa karagdagang impormasyon...
























































