Ang masustansyang cheesecake na ito ay gawa sa pinaghalong low-fat at reduced-fat cream cheese at semi-skim sour cream. Sa kabila nito, ang panghimagas ay napaka...
Mga recipe para sa Pasko
Ang Savarin ay isang French na hugis-singsing na pastry na gawa sa yeast dough. Ang natapos na savarin ay ibinababad sa masarap na vanilla-cognac syrup, na ginagawang isang tunay na napakasarap na panghimagas, na pagkatapos ay...
Isang masarap na Easter pie na may matamis na palaman ng whipped ricotta na may orange zest at malambot na kanin. Ang mga pine nuts ay nagbibigay ng kaaya-ayang kaibahan sa pinong palaman. Ang ilalim ng pie...
Ang kahanga-hangang pie na ito ay magiging isang mahusay na paraan upang simulan ang araw nang may mas magandang mood, lalo na kung kailangan mong itabi ang init para sa maligayang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay, kung kailan magtitipon-tipon ang lahat. Ang batayan...
Palamutihan ang iyong hapag-kainan para sa Pasko ng Pagkabuhay gamit ang mga cookies na hugis-cute na mga kuneho na nanginginain sa damuhan. Ang damo ay magiging isang patong ng wheatgrass na nakalagay sa foam rubber, kung saan maaari mong idikit ang mga stick gamit ang...
Ihain ang paborito mong ulam para sa almusal, at magiging perpekto ito, lalo na kung pista opisyal at naghahanap ka ng masarap. Gumawa ng isang sikat na lutong-bahay na ulam, na tinatawag na mac 'n' cheese sa Amerika...
Maaaring ihain ang pork loin na binalot ng pancetta sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay, kaya isa itong pangunahing putahe sa istilong Italyano. Pahiran ang pork loin roll ng herbed olive oil at...
Ang carrot cake ay madaling gawin at perpektong pangwakas na palamuti sa isang maligayang hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang carrot cake na ito ay napakalambot at mamasa-masa kaya hindi mo...
Ang kaakit-akit na panghimagas na ito, na hugis maliliit na piniritong itlog, ay isang napakagandang panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay, kapag ang mga itlog ay inilalagay sa gitna ng mesa. Ang ilalim ng piniritong itlog ay meringue. Para mabilis itong mabati hanggang sa maging malambot, haluin...
Isang simpleng ensalada ng hiniwang nilagang itlog. Ang pulang sibuyas at kintsay ay nagdaragdag ng makatas at masiglang lasa. Para hindi gaanong mapait ang sibuyas at mas maging kaaya-aya sa...
Isang ulam na gawa sa ham, na nilagyan ng accordion na may tatlong magkakaibang palaman, na nagsisilbi ring pang-ulam. Ang lutong hita ng baboy ay tinatakpan ng malalalim na hiwa, at pagkatapos ay pinalamanan ng...
Para maihanda ang risotto na ito para sa maligayang okasyon, ihanda ang sabaw nang maaga sa pamamagitan ng paghahalo nito ng balat ng Parmesan. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong na mapahusay ang lasa ng ulam at magbigay ng kaaya-ayang aroma ng keso.
Hindi tulad ng tradisyonal na rum baba, ang baba na ito ay inihurno nang walang dagdag na alkohol o espesyal na hulmahan. Ang masa ay hinuhubog gamit ang kamay at pagkatapos ay inilalagay sa loob...
Pinakamainam na magplano nang maaga kapag gumagawa ng mga donut na ito, dahil ang masa ng lebadura ay hinahalo noong gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapaalsa sa refrigerator magdamag. Sa malamig na kapaligiran, ang lebadura...
Malambot at mabango, ang mga naka-istilong tinapay na ito, na hugis kaibig-ibig na mga kuneho, ay perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay o para lamang pasayahin ang mga bata. Ang masa ng lebadura ay hinaluan ng mga pasas at pampalasa tulad ng...
Ang resipe na ito para sa isang simple at masarap na pang-ulam na karot ay perpekto para ihain kahit sa mesa ng pista. Pumili ng maliliit na karot upang ang lahat ng karot ay maayos at halos magkapareho ang laki, para...
Maghanda ng masaganang at masarap na hapunan para sa apat na miyembro nang walang abala. Lahat ay sabay-sabay na ibe-bake sa dalawang baking sheet sa oven, at sa loob lamang ng mahigit isang oras ay mayroon ka nang: ham na may pinya,...
Ang napakalaking ham na ito, na hugis paa ng karne at nababalutan ng masarap at malagkit na glaze, ay magiging isang simpleng karagdagan sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Para ihanda ito, ang kailangan mo lang gawin ay gumamit ng kutsilyo para gupitin ang isang grid pattern sa buong...
Napapanatili ng steamed asparagus ang makatas at karamihan sa mga bitamina at mineral nito. Pakuluan ito hanggang sa manatiling bahagyang malutong, at ihain na may budbod ng olive oil...
Ang eleganteng pampagana na ito na gawa sa pugad ng ibon ay mabilis at madaling gawin gamit ang mga simpleng sangkap. Ang ginutay-gutay na hash brown na patatas at manipis na hiniwang ham ay mahusay na mga sangkap...
Mga recipe ng malusog na meryenda
Ipagpatuloy ang salu-salo gamit ang mga masustansiya at masustansyang appetizer na ito mula sa mga chef.
Mga recipe ng pagluluto sa Pasko ng Pagkabuhay
Simulan ang iyong almusal ngayong Pasko ng Pagkabuhay na may saganang mga inihurnong pagkain: hot cross buns, muffins, coffee cake, at marami pang iba.
Ang pinausukang salmon ay magandang ipinares sa lasa at tekstura kasama ng malambot at kremang cream cheese. Gamitin ang dalawang sangkap na ito upang lumikha ng masarap at masustansyang sandwich na papalit sa tinapay ng...
Mga dessert ng tagsibol para sa mesa ng holiday
Naghahandog ang mga chef ng magagandang panghimagas para sa isang salu-salo sa tagsibol.
Mga recipe ng tagsibol para sa mesa ng holiday
Nagpapakita kami ng mga recipe ng tagsibol para sa hapag-kainan ng holiday mula sa mga chef, perpekto para sa pag-aliw.
Gawing masarap na meryenda ang ordinaryong almendras na perpekto sa beer, inumin, o para lang sa meryenda. Maaari rin itong idagdag sa iba't ibang salad ng gulay para magdagdag ng masiglang lasa at...
Mas masayang kainin ang kahit anong pampagana kapag tinutusok. Magugustuhan lalo ng mga bata ang meryendang ito, dahil maaari ka pang gumawa ng mga kawili-wiling kebab para sa lunchbox ng bata. Ang pangunahing sangkap nito...
Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na...
Ang Popcorn Shrimp ay isang sikat na pampagana ng Cajun sa Timog Amerika. Pinagsasama nito ang mga lasa ng rehiyon: pagkaing-dagat, maanghang na pampalasa, at mais. Ginawa ito gamit ang...
Isang kakaibang bersyon ng guacamole na pangmeryenda ng Mexico, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, juice...
Ang pritong crab cakes ay ang perpektong kombinasyon ng malutong na tinapay at makatas at malambot na laman na may banayad na aroma at lasa ng alimango, na perpektong kinukumpleto ng inihaw na bell peppers at pinaghalong pampalasa.
Ang mga indibidwal na quiche tartlet ay isang maginhawang pampagana na mukhang medyo pang-pista at perpekto hindi lamang para sa almusal kundi pati na rin para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga tartlet ay gawa sa pie crust, na maaari mong gamitin...
Ang mga tinapay na ito ay puno ng hilaw at maanghang na Italian turkey sausage. Tanggalin ang mga pambalot, at magkakaroon ka ng handa nang kainin na sausage na may lahat ng kinakailangang pampalasa. Ang giniling na pabo ay hinalo...
Ang mga Asian summer roll ay naiiba sa mas sikat na spring roll dahil hindi ito piniprito, ngunit inihahain nang sariwa. Malambot, malinaw, at puno ng mga kulay ng tag-init at makatas, ang mga roll na ito...
Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Isang sawsawan na gawa sa...
Hindi mo kailangan ng espesyal na kaldero na may burner para gawin ang fondue na ito. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang ceramic baking dish, inihurno sa oven, at inihahain nang mainit. Isawsaw ang iyong mga gulay...
Ang magaan at masustansyang sarsa na ito ay gawa sa Greek yogurt at low-fat milk. Para mapahusay ang lasa nito nang hindi na kailangan ng mayonnaise, haluin ang caramelized...
Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang mas masustansya at hindi gaanong mamantika ang sawsawan.
Ang Italian antipasto na ito ay inihahain sa mga tuhog na puno ng mga sangkap na lumilikha ng di-malilimutang lasa ng lutuing Mediterranean: Italian chicken sausage, pinatuyong kamatis, basil,...
Ang mga cherry tomatoes ay perpektong base para sa isang elegante at kakaunting pampagana. Kunin ang laman gamit ang isang maliit na kutsara at punuin ang mga mangkok ng salad na gawa sa manok, mansanas, at...
Ang pampagana na ito na pang-dip ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce ng cream cheese at sour cream. Ang kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At...
Isang nakakabusog at masarap na pampagana, perpekto para sa isang kaswal na pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Ang sawsawan na ito ay inihahain nang mainit sa gitna ng mesa, na may mga chips na nakalagay sa paligid nito para sa kasiyahan ng lahat.
Ang mga Italian crostini ay isang maraming gamit na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Isa rin itong magandang lugar para mag-eksperimento, na may mga toasted baguette slices na inihahain kasama ang lahat ng uri ng kawili-wiling...
Ang Satay (o sate) ay isang sikat na pagkaing kalye ng Asya na binubuo ng maliliit na inihaw na tuhog, na kadalasang inihahain kasama ng sarsa ng mani. Ang mga tuhog na ito ay perpekto para sa isang piknik. Ang...
Para gawin ang dip na ito, gumamit ng low-fat cottage cheese (mga 2%) sa halip na cream cheese. I-blend ito sa de-latang white beans sa isang food processor, at...
Ang mga breaded mozzarella sticks na ito ay kasing sarap ng mga makikita mo sa mga bar at fast-food restaurant, ngunit mas masustansya ang mga ito dahil inihurno ang mga ito sa kawali sa halip na pinirito.
Ang pino, krema, at bahagyang maasim na cream cheese na ito ay mainam na base para sa makapal na sawsawan. Haluan ito ng sour cream, ginadgad na mozzarella, at kaunting mayonnaise. Para sa topping na gulay...
Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Ang natapos na polenta ay perpektong nananatiling hugis nito pagkatapos lumamig at perpekto para sa paghahain ng mushroom ragout, at ang...
Ang Baba Ganoush ay isang simple ngunit masarap na pampagana ng talong na gawa sa Gitnang Silangan. Ang talong na inihurno o inihaw ay hinaluan ng bawang, perehil, katas ng lemon, at linga...
Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Nangangailangan ito ng paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang pinagsasaluhang platter upang ang bawat isa...




















































