Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na dobleng cheeseburger

Ang "lalaking" cheeseburger na ito na may dobleng patty ay madaling gawin sa bahay, at mas masarap pa ito kaysa sa kalidad ng restawran. Ang giniling na karne ng baka ay hinuhubog upang maging manipis na patty at piniprito na may tig-iisang hiwa ng keso sa bawat isa. Pagkatapos, dalawang patty ang inilalagay sa isang tinapay na may sarsa na gawa sa mayonnaise, ketchup, hot sauce, at mustasa, nilagyan ng atsara, at nilagyan ng malutong na maple-glazed bacon. Pinapataas ng bacon na ito ang lasa ng buong cheeseburger. Perpekto para sa iyong hapag-kainan sa holiday. mga singsing ng sibuyas At ensaladang patatas.

Mga sangkap:

• 1.3 kg na giniling na karne ng baka
• Langis ng gulay para sa grasa ng grill
• 12 hiwa ng bacon, hiniwa sa kalahati
• 3 kutsarang maple syrup
• 6 na linga na hamburger buns, hiniwa sa kalahati
• 1/4 tasa ng mayonesa
• 2 kutsarang ketchup
• 2 kutsarita ng mainit na kayumangging mustasa
• 1 kutsarita ng mainit na sarsa ng Louisiana
• 12 hiwa ng keso na Colby Jack
• Mga adobong pipino, hiniwa nang pabilog, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na karne ng baka, mga tinapay na hamburger, Amerikanong keso, syrup ng maple, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Bumuo ng 12 manipis na patty ang giniling na karne ng baka, humigit-kumulang 11 cm ang diyametro. Ilagay sa isang baking sheet at palamigin nang hindi bababa sa 30 minuto upang tumigas. Painitin ang grill at lagyan ng kaunting mantika ang mga rehas.
Hakbang 2
• Samantala, ilagay ang bacon sa isang malaking nonstick frying pan (ayos lang kung bahagyang magkapatong ang mga hiwa; liliit ang mga ito habang piniprito). Initin sa katamtamang apoy at lutuin, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maging golden brown at malutong ang bacon, 15-20 minuto. Ilipat ang bacon sa isang plato. Salain ang natunaw na taba sa isang mangkok at itabi.
Hakbang 3
• Ibalik ang pritong bacon sa kawali nang pa-patong-patong. Budburan ng maple syrup at budburan ng 1 kutsarita ng itim na paminta. Lutuin sa katamtamang apoy, baliktarin upang mabalutan nang buo ang bacon, mga 1 minuto. Ilipat sa isang plato at palamigin. Pahiran ang mga hiwa ng tinapay ng taba ng bacon.
  
  Pagsamahin ang mayonnaise, ketchup, mustard at hot sauce sa isang maliit na mangkok.
Hakbang 4
• Timplahan ang mga patty ng asin at paminta sa magkabilang panig. I-grill ang mga ito nang paunti-unti hanggang sa masunog ang ilalim, ng 2 minuto, pagkatapos ay i-flip at lagyan ng isang hiwa ng keso sa ibabaw ng bawat patty. Takpan at i-grill nang 30 segundo pa para sa medium-rare. I-toast ang mga bun.
Hakbang 5
• Pagsamahin ang mga cheeseburgerLagyan ng mayonnaise sauce ang mga tinapay. Ilagay ang mga atsara sa ibabaw, ilagay ang mga patties sa ibabaw (2 patties bawat burger) at ayusin bacon na maple.

Mga Boto: 1