Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang blue cheese ay nagdaragdag ng maanghang na lasa sa mabilisang pagluluto ng polenta.

Mga sangkap:

• 1 kutsara. polenta instant (pinong corn grits Dagdag mula sa kaibuturan ng mga butil ng mais)
• 1 kutsara (15 g) mantikilya
• 1/4 tasa ng dinurog na Gorgonzola o anumang blue cheese, at dagdag pa para sa pagwiwisik
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang oregano
• 1/8 kutsarita ng nutmeg
• Asin at bagong giling na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

polenta, Keso na Gorgonzola, asul na keso, Kesong Dorblu, oregano, nutmeg

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magbuhos ng 4 na tasa ng tubig sa isang kaserola, lagyan ng asin at pakuluan. Dahan-dahang ibuhos polenta sa kumukulong tubig, habang patuloy na hinahalo. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo, hanggang sa masipsip ang likido at lumapot ang polenta, 5 minuto. Patayin ang apoy at hayaang nakababad, natatakpan, sa loob ng 10-15 minuto. Haluin ang mantikilya, kesong gorgonzola, oregano, at nutmeg.
Hakbang 2
• Hatiin ang polenta sa mga plato at budburan ng mas maraming keso at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 5