Inatsarang kuliplor na may pulang sibuyas
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 litro
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 litro
Inatsarang kuliplor na may pulang sibuyas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 maliit na ulo ng cauliflower, pinaghiwa-hiwalay sa mga florets
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa sa mga singsing na 0.5cm ang kapal.
- 1 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 3/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 3/4 tasa ng 5% suka (mas mainam natural)
- 2 kutsarang asukal
- Magaspang na asin
- 1 kutsarita ng buto ng kulantro
- 1 malapad na hiwa ng balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kuliplor, pulang sibuyas, bawang, suka ng alak, balat ng lemon, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang katamtamang laki ng tubig sa isang kaserola. Idagdag ang cauliflower at lutuin hanggang sa kalahating luto, mga 2 minuto. Salain at banlawan sa malamig na tubig hanggang lumamig. Ilagay ang cauliflower, sibuyas, at bawang sa isang garapon na kasinglaki ng isang litro.
- Ihanda ang brine. Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang wine vinegar, table vinegar, 3/4 tasa ng tubig, asukal, 1.5 kutsaritang asin, mga buto ng kulantro, at balat ng lemon at pakuluan.
- Ibuhos ang mainit na brine sa garapon ng mga gulay at hayaang lumamig nang lubusan. Takpan at ilagay sa refrigerator magdamag; maaaring iimbak sa refrigerator nang hanggang 1 linggo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
