Mga hiwa ng adobong karot na may sili
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang manipis na jalapeño rings ay binabad sa mga hiwa ng pulang sibuyas at karot sa isang simpleng marinade ng puting suka at asukal. Sapat na ito para makagawa ng masarap at malasang meryenda na may matamis at maasim na lasa. Kapag hinihiwa ang mga jalapeño, siguraduhing magsuot ng guwantes na goma upang maiwasan ang aksidenteng pagpasok ng katas sa iyong mga mata. Pagkatapos ibuhos ang marinade sa mga gulay, hayaang nakababad ang mga ito nang hindi bababa sa isang oras bago kainin. Ihain ang jalapeño at karot kasama ng iba't ibang putahe, at iimbak ang selyadong garapon sa refrigerator, kung saan titindi ang lasa sa bawat araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10 jalapeños, hiniwa sa 1/4-pulgadang makapal na singsing o bahagyang mas manipis
- 2 tasa ng karot, binalatan at hiniwa nang 0.5 cm ang kapal.
- 1.5 tasa ng puting suka
- 1/4 tasa ng asukal
- Kalahating pulang sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing na 0.5 cm ang kapal.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Pakuluan nang mahina ang suka at asukal upang matunaw ang asukal. Idagdag ang natitirang mga sangkap at hayaang nakababad sa loob ng 1 oras.
Alisin sa apoy, palamigin at iimbak ang mga adobong gulay sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, pamintang jalapeno, sili, pulang sibuyas
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
