Adobong mais na may sili
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 litro
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 litro
Inatsarang mais na may paminta - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tainga mais
- 1/2 berdeng bell pepper, hiniwa nang pahaba sa 1cm.
- 1/2 pulang bell pepper, hiniwa nang pahaba sa 1cm.
- 2 maliliit na pulang sili, medyo maanghang, hiniwa nang manipis
- 1 at 1/3 tasa ng suka ng mansanas
- 2/3 tasa ng asukal
- 2 kutsarang dilaw na buto ng mustasa
- Magaspang na asin
- 2 dahon ng laurel
- 1 tangkay ng kintsay, pinutol at hiniwa sa ikatlong bahagi
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, matamis na paminta, sili, buto ng mustasa, suka ng apple cider, dahon ng laurel, kintsay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang brine. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang suka, asukal, buto ng mustasa, 2 kutsarita ng asin, at dahon ng laurel. Pakuluan sa katamtamang apoy at lutuin ng 5 minuto, paminsan-minsang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at palamigin nang lubusan.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Gamit ang isang kutsilyong may ngipin, hiwain ang mais nang pahilis sa mga piraso na may kapal na 2.5–5.0 cm.
Ilagay ang mais sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto, o hanggang sa kalahating luto. Ilipat sa isang salaan gamit ang isang slotted spoon at banlawan ng malamig na tubig hanggang sa lumamig. Idagdag ang bell pepper at celery sa kumukulong tubig at lutuin ng 2 minuto. Patuluin at banlawan ang mga gulay sa malamig na tubig. - Ilagay ang mga gulay at sili sa isang litrong garapon at ibuhos ang brine. Takpan at ilagay sa refrigerator magdamag o iimbak sa malamig na lugar nang hanggang 1 linggo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
