Mga sausage ng manok na may nilagang pulang repolyo
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 265, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 6 G., kolesterol 65 mg, sosa 666 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 265, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 6 G., kolesterol 65 mg, sosa 666 mg, asukal 1 G.
Ang kumpletong pagkaing ito ay gawa sa limang sangkap lamang. Ang mga all-natural na chicken sausage ay piniprito para sa magandang crust at inihahain kasama ng pulang repolyo na nilaga kasama ng mansanas at pulang sibuyas sa kaunting apple cider vinegar. Ang ulam ay matamis at maasim, perpekto para sa pampainit sa isang malamig na araw. Para sa mas nakakabusog na pagkain, ihain kasama ng steamed quinoa o garlic toast.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g ng inihandang sausage ng manok (4 na piraso)
- 1 katamtamang matamis na mansanas, tulad ng Gala, binalatan at hiniwa nang malaki
- 1/2 malaking pulang sibuyas, hiniwa nang manipis (mga 2 tasa)
- 1/4 malaking pulang repolyo, pinong ginutay-gutay (mga 4 na tasa)
- 2 kutsarang suka ng apple cider
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), pulang repolyo, mga mansanas, pulang sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang malaki at malapad na kaserola na may ilalim sa katamtamang init. Magdagdag ng 2 kutsarita ng neutral at high-heat na mantika para sa pagprito, tulad ng canola o grapeseed oil. Kapag nagsimulang kumislap ang mantika, idagdag ang longganisa at lutuin sa isang gilid nang mga 3 minuto. Baliktarin at lutuin sa kabilang gilid nang mga 2-3 minuto. Baliktarin at lutuin sa isang gilid, kung maaari, nang mga 2 minuto. Alisin sa kawali.
- Idagdag ang mansanas, sibuyas, at repolyo sa kawali at haluin, habang kinakakayod ang anumang namutla gamit ang kutsarang kahoy. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo at hinaan ang apoy kung kinakailangan, nang mga 10 minuto. Idagdag ang suka, 1/4 tasa ng tubig (o sabaw para sa lasa, kung gagamitin), at 1/4 kutsarita ng asin at itim na paminta.
- Ilagay ang longganisa sa ibabaw. Takpan at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga prutas at gulay, mga 5 minuto. Hiwain ang longganisa nang pabilog sa isang cutting board at ihain kasama ng repolyo.
May-akda ng resipe - Si Michel Dudash ang may-akda ng kolum sa pagluluto ng magasin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
