Isang-Palao na Cajun Chicken Pasta
Mga Boto: 20
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang pasta na ito na may manok sa creamy sauce ay tumatagal lamang ng 30 minuto. Ngunit ang pinakamaganda rito ay lahat ito ay niluluto sa isang palayok: una, igisa mo ang manok kasama ang mga gulay at Cajun seasoning, pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng manok at idagdag ang pasta. Ang ulam ay literal na puno ng makatas na hita ng manok, bell peppers, at sibuyas, habang ang tomato-cream sauce ay nagbubuklod sa lahat. Lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw ng pasta at tamasahin ang lasa ng lutuing Cajun.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g makinis na penne pasta
- 450 g walang balat at butong hita ng manok (mga 4 na piraso), hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2.5 kutsarita ng pampalasa ng Cajun
- 2 katamtamang laki ng berdeng bell pepper, tinanggalan ng tangkay at buto, at hiniwa nang pahaba na 0.5cm ang lapad.
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 170 g cream cheese, hiniwa nang pa-diced, sa temperatura ng kuwarto
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, mga hita ng manok, matamis na paminta, mga kamatis, berdeng sibuyas, kremang keso, Pampalasa ng Cajun
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at malapad na kaserola, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang manok at Pampalasa ng Cajun at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang magbago ang kulay ng manok at ma-toast ang mga pampalasa, mga 2 minuto. Idagdag ang bell pepper at sibuyas at lutuin hanggang sa magsimula silang maglabas ng kanilang katas, 3-4 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa lumambot, 1 minuto.
- Idagdag ang pasta, sabaw ng manok, at mga kamatis at pakuluan sa katamtamang apoy. Kapag kumulo na, ipagpatuloy ang pagluluto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging al dente ang pasta at lumapot at nabawasan ang sarsa ng halos kalahati, mga 15 minuto.
- Alisin sa apoy at idagdag ang cream cheese at 1.5 kutsarita ng magaspang na asin. Haluin hanggang sa matunaw ang cream cheese. Huwag mag-alala kung mukhang malabnaw ang sarsa; lalala ito habang lumalamig. Budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
