Manok na inihurno na may dumplings sa ibabaw
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Kung mayroon kang natirang inihaw na manok at mashed potato na may gravy mula sa hapunan noong Linggo, subukan mo ang mga ito at gumawa ng isang ganap na bagong ulam na mas masarap pa! Ang mashed potato na may gravy ay ginagawang makapal na gravy gamit ang mga tipak ng inihaw na manok, berdeng gisantes, at karot (gumamit ng frozen na halo-halong gulay!). Pagkatapos, sa isang cast-iron skillet, ang gravy ay nilagyan ng mga piraso ng shortcrust pastry, at ang buong sangkap ay inihurno sa oven hanggang sa ang masa ay maging malutong at ginintuang tinapay. Masarap at walang abala. Perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng harina
- 5 kutsarita ng baking powder
- 2 at 1/4 kutsarita ng asukal
- 130g unsalted butter, hiniwa sa maliliit na piraso at pinalamig
- 3/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 tasa ng handa nang mashed potatoes na may gravy
- 3 tasa na tinadtad pritong manok
- 1 pakete (280 g) frozen green peas na may karot, lasaw
- Harina para sa trabaho
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, harina, maasim na gatas, kefir, minasa na patatas, mga gisantes, karot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Pagsamahin ang harina, baking powder, asukal, at 1 kutsarang asin sa isang food processor. Idagdag ang mantikilya at haluin hanggang sa maging kasinglaki ng gisantes ang timpla. Idagdag ang buttermilk at haluin nang ilang beses hanggang sa maghalo ang masa. Ilipat sa isang mangkok, takpan, at palamigin habang inihahanda mo ang sarsa.
- Sa isang malaking kawali na cast-iron, pagsamahin ang sabaw ng manok at mashed potatoes at pakuluan sa katamtamang init. Idagdag ang pritong manok, berdeng gisantes, at karot.
- Ikalat nang pantay ang 1 kutsarang masa sa ibabaw. Ilipat ang kawali sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, 40-45 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
