Manok at Dumplings sa Microwave

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Microwave Chicken at Dumplings

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 253, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 35 mg, sosa 484 mg, asukal 4 G.

Ang isang masarap at nakakabusog na lutong-bahay na ulam tulad ng manok at dumplings ay madali at mabilis na maihahanda nang buo sa microwave. Ang resipe na ito ay tumatagal nang wala pang kalahating oras at naghahatid ng masarap at malinamnam na lasa. Gumamit ng binibili sa tindahan na rotisserie chicken para sa ulam na ito, at ituring na kalahating luto na. Ang manok ay pinapakuluan sa masaganang sabaw kasama ng mga gulay at malambot at ginintuang cornmeal dumplings hanggang sa maluto nang lubusan ang masa. Tinutukoy ng resipe ang mga oras ng pagluluto para sa parehong 1100W at 700W na microwave. Sundin ang mga alituntuning ito, at ang iyong manok at dumplings ay magiging perpekto.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pagpupuno

2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
1/4 tasa ng premium na harina
1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
1 tangkay ng kintsay, hiniwa nang 0.5 cm ang kapal.
2 kutsarang unsalted butter, hiniwa nang pahaba
1 tangkay ng tim
2 tasa ng ginadgad na inihaw na manok (mga kalahati ng manok)
1 tasa ng pinaghalong frozen green pea at carrot

Masa

0.5 tasa ng premium na harina
1/4 tasa ng dilaw na cornmeal
1 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng magaspang na asin
1/3 tasa ng gatas
2 kutsarang mantika ng gulay

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: sabaw, premium na harina, mga sibuyas, kintsay, mantikilya, tim, inihaw na manok, mga gisantes, karot, harina ng mais, pampaalsa, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagpupuno:

Para sa isang 110W na microwave, pagsamahin ang sabaw ng manok at harina sa isang 8x8x2-pulgadang baking dish na ligtas gamitin sa microwave o isang 700W na microwave sa isang 4-quart na mangkok hanggang sa lumambot. Idagdag ang sibuyas, celery, mantikilya, tangkay ng thyme, 3/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Takpan nang mahigpit ng plastic wrap; gumawa ng maliit na hiwa sa gitna gamit ang kutsilyo upang makalabas ang singaw. I-microwave sa 100% power sa loob ng 5 minuto (1100W) o 8 minuto (700W).
Alisin ang lalagyan mula sa microwave at tanggalin ang plastic wrap (mag-ingat na huwag masunog ng mainit na singaw). Haluing mabuti ang pinaghalong sabaw upang maalis ang anumang bukol. Ibalik ang lalagyan sa microwave nang walang takip, at lutuin sa 100% na lakas hanggang sa kumulo at lumapot ang sabaw, mga 5 minuto para sa 1100W o 8 minuto para sa 700W.

Masa:

Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, cornmeal, baking powder, at asin. Idagdag ang gatas at mantikilya sa gitna at haluin gamit ang tinidor hanggang sa maghalo ang masa (ito ay magiging malagkit at malutong).
Asembleya:

Alisin ang pinggan mula sa microwave. Alisin ang tangkay ng thyme at haluin muli ang sabaw. Idagdag ang ginadgad na manok, frozen peas, at karot. Kumuha ng 1 kutsarita ng masa at bumuo ng humigit-kumulang 16 na dumplings. Ilagay ang mga ito nang may pagitan na mga 1 cm sa paligid ng pinggan o mangkok na naglalaman ng sabaw. Budburan ng bagong giling na itim na paminta.
Takpan nang mahigpit ang kawali gamit ang isang bagong piraso ng plastic wrap, at gumawa ng maliit na hiwa sa gitna. I-microwave sa 100% power hanggang sa lumambot ang mga dumplings at lumabas na malinis ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 6 na minuto para sa 1100W o 700W. Kung hindi pa luto ang mga dumplings, ipagpatuloy ang pagluluto sa pagitan ng 30 segundo, at suriin gamit ang toothpick sa pagitan ng bawat microwave.