Mga crepe na may ricotta cheese

Mga Boto: 3

Larawan ng putahe: Antonis Achilles

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Lakas na 18-20

Mga crepes na may ricotta cheese - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Para sa mga crepe:

2 malalaking itlog
3/4 tasa ng gatas
1/2 tasa ng tubig
1 tasa ng premium na harina
2 kutsarang asukal
1 kutsarita katas ng banilya
2 kutsarang strawberry liqueur
3 kutsarang tinunaw na mantikilya
Isang kurot ng asin
Mantikilya, para sa pagprito

Para sa pagpuno:

2 tasa ng keso ricotta
5 kutsarang asukal
Mga strawberry at chocolate syrup, para sa palamuti (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, premium na harina, katas ng banilya, strawberry liqueur, keso ricotta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maghanda ng mga crepe: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga itlog, gatas, tubig, sinalang harina, asukal, banilya, liqueur, tinunaw na mantikilya, at kaunting asin gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras (ang natapos na masa ng crepe ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hanggang 48 oras). Pagkatapos ay i-bake ang mga crepe sa isang preheated at buttered pan hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig, habang ibinubuhos ang batter nang paunti-unti.
Ihanda ang palaman para sa mga crepes: Paghaluin ang ricotta cheese at asukal sa isang mangkok at ipahid ito sa isang gilid ng bawat crepe, pagkatapos ay hatiin sa apat na bahagi. Lagyan ng mga hiwa ng strawberry ang ibabaw ng ricotta crepes at budburan ng chocolate sauce.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga Panghimagas / Mga pancake, fritter, waffle, sandwich / Food Network - mga recipe / Lutuing Pranses

Mga koleksyon ng resipe