Kanin na may edamame beans at shiitake mushrooms

Mga Boto: 1

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 303, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 4.5 G., kolesterol 0 mg, sosa 123 mg, asukal 1 G.

Bagama't sa Japan at iba pang mga bansang Asyano, ang edamame beans ay inihahain bilang meryenda ng beer o ginagamit bilang sangkap ng panghimagas, sa Kanluran, ang produktong ito ay kadalasang kinakain ng mga kumakain na may malasakit sa kalusugan. Ang mga batang soybeans ay nagtataglay ng maraming protina, micronutrients, at dietary fiber. Tradisyonal itong niluluto sa pamamagitan ng pagpapasingaw o pagpapakulo sa loob ng ilang minuto. Para ihain ang edamame, pakuluan ang kanin at pasingawan ang pinatuyong shiitake mushroom. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok at timplahan ng asin. Masarap din ang pagbuhos ng toyo sa ibabaw ng kanin sa halip na asin.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Ibabad ang 30 gramo ng pinatuyong shiitake mushroom sa 2 tasa ng kumukulong tubig, natatakpan, hanggang sa lumambot ang mga mushroom, sa loob ng 40 minuto. Salain, ngunit huwag itapon. Putulin ang mga tangkay ng mushroom at hiwain nang manipis ang mga takip. Lutuin ang 2 tasa ng sushi rice ayon sa direksyon sa pakete, palitan ang 0.5 tasa ng tubig para sa parehong dami ng likidong kabute. Pakuluan ang 1.5 tasa ng frozen edamame sa tubig na may asin hanggang sa lumambot, sa loob ng 6 na minuto. Idagdag ang edamame at mga mushroom sa kanin. Timplahan ng asin.

Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas, mga kabute ng shiitake, mga butil ng edamame

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mababang nilalaman ng taba / Malusog na puso / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mabilisang mga ulam / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga cereal, legume / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe