Mini Meatloaf na "Reuben"
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 490, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 184 mg, sosa 1165 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 490, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 184 mg, sosa 1165 mg, asukal 2 G.
Ang mga mini meatloaf sandwich na ito, na puno ng corned beef, sauerkraut, Swiss cheese, Russian dressing, at rye bread, ay puno ng lahat ng lasa ng tradisyonal na Reuben sandwich. Ihain ang mga ito bilang pangunahing putahe na may kasamang potato chips at atsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 200 g manipis na hiwa ng corned beef
- 1 hiwa ng tinapay na rye, hiniwa nang pa-cubes
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- Kalahati ng sibuyas, ginadgad sa isang magaspang na kudkuran
- 1 at 1/4 tasa ng ginadgad na Swiss cheese (mga 140 g)
- 1 tasa ng sauerkraut, piniga
- Thousand Island dressing, para sa paghahain
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain
- Potato chips at atsara, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, sauerkraut, sarsa ng libong isla, adobong pipino, mga itlog, gatas, Kesong Swiss, mga chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Ilagay ang corned beef sa isang food processor at tadtarin nang pino. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang tinapay sa food processor at tadtarin; idagdag sa corned beef. Idagdag ang giniling na karne ng baka, itlog, gatas, sibuyas, 3/4 tasa ng keso, 1/4 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay at ilipat sa isang baking sheet na may gilid. Bumuo ng apat na hugis-itlog na patty, 2 cm ang kapal.
- Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at matigas sa paghipo (ang panloob na temperatura ay 160°F (71°C)), 20-23 minuto. Budburan ang meatloaf nang pantay-pantay ng sauerkraut at natitirang 1/2 tasa ng keso. Ibalik sa oven at ihurno hanggang sa matunaw ang keso, mga 3 minuto.
- Ilipat ang meatloaf sa mga plato, budburan ng Russian dressing, at budburan ng parsley. Ihain kasama ng potato chips at atsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
