Patatas na may rosemary
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 528, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 4 G., kolesterol 76 mg, sosa 820 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 528, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 4 G., kolesterol 76 mg, sosa 820 mg, asukal 2 G.
Ang resipe na ito para sa patatas tuwing kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na putahe kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito na binasa ng mantikilya. Ang aroma ng rosemary at bawang ang siyang tunay na nagpapaespesyal sa mga patatas na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang pangunahing putahe!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na patatas
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 10 kutsarang unsalted butter
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 tangkay ng sariwang rosemary
- 2 butil ng bawang
- Tinadtad na asin para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, rosemary, bawang, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Balatan ang patatas at gupitin ang mga dulo. Hiwain ang mga ito sa 2.5 cm na kapal na hiwa. Budburan ng maraming asin at paminta ang magkabilang gilid.
- Painitin ang isang kawali na cast-iron (o iba pang kawali na ligtas gamitin sa oven) sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Magdagdag ng mantika at 4 na kutsarang mantikilya. Lutuin ang patatas sa isang gilid hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Baliktarin ang patatas at idagdag ang sabaw, rosemary, at bawang. Hiwain ang natitirang 6 na kutsarang mantikilya sa mga cube at budburan ng ibabaw.
- Ilagay ang kawali sa oven at i-bake hanggang lumambot ang patatas, mga 30 minuto. Budburan ng asin ang patatas at lagyan ng sarsa mula sa kawali ang mga ito.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong awtor ng mga cookbook, kritiko ng pagkain, chef, at manunulat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
