Patatas na istilo-probinsya na may rosemary
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Para sa isang walang abala at masarap na recipe ng patatas, maghurno lang ng potato wedges na may rosemary at bawang. Pinakamaganda ang mga dilaw na patatas, dahil nagkakaroon sila ng malutong na crust kapag inihurno, na nagpapakita ng malambot at mala-starchy na laman sa ilalim. Hindi na kailangang balatan ang mga patatas; hugasan lang at hiwain nang mabuti—mas sasarap pa ang lasa. Ang masarap at maanghang na aroma ng rosemary at bawang na parang pino ay pupuno sa iyong tahanan at mabilis na mag-uudyok sa lahat na kumain. Ihain ang mga patatas diretso mula sa oven habang mainit at malutong pa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6-8 katamtamang laki ng patatas na Yukon Gold (mga 0.7 kg), hiniwa nang pahaba
- 8 butil ng bawang, hindi binalatan
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng rosemary
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na patatas, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Paghaluin ang patatas, bawang, at rosemary kasama ang olive oil, asin, at itim na paminta sa isang baking sheet. Ayusin ang mga patatas na nakababa ang hiniwang bahagi at i-bake hanggang lumambot kapag tinusok gamit ang tinidor, 20-25 minuto. Ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
