Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Dutch baby pancake ay isang malaking pancake na namumukol sa oven at agad na natutunaw kapag tinanggal, na nag-iiwan ng guwang na maaaring lagyan ng kahit anong sarsa. Ang batter ay ibinubuhos sa isang mainit na kawali. Para sa resipe na ito, gumamit ng oven-safe na kawali at, bago ilagay ang batter, igisa ang bawang at rosemary para sa isang masarap at malinamnam na pancake. Ang isang Dutch baby pancake ay nakakagawa ng 4 na serving. Maaari itong ihain bilang pampagana o kapalit ng tinapay kasama ng mga pangunahing putahe.

Mga sangkap:

• 3 itlog
• 3/4 tasa ng harina
• 3/4 tasa ng gatas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, gatas, rosemary

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Haluin ang 3 itlog na may 3/4 tasa ng harina, 3/4 tasa ng gatas, at 1 kutsaritang magaspang na asin; hayaang nakababad nang 5 minuto. Igisa ang 6 na manipis na hiniwang butil ng bawang at 1 kutsarang tinadtad na rosemary sa isang malaking nonstick skillet na may 6 na kutsarang mantikilya sa loob ng 1 minuto.
Hakbang 2
• Ibuhos ang batter sa kawali at budburan ng karagdagang rosemary. Painitin ang oven sa 220°C at i-bake hanggang sa maging golden brown ang paligid ng mga gilid, 18-20 minuto. Budburan ng asin dagat.

Mga Boto: 1