Sopas ng manok na may mga tortilla sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 272, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 9 G., kolesterol 64 mg, sosa 1303 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 272, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 9 G., kolesterol 64 mg, sosa 1303 mg, asukal 7 G.
Ang masarap na sopas na ito ay mabilis at madaling lutuin sa slow cooker. Ang masarap at mausok na lasa ay nagmumula sa kombinasyon ng giniling na ancho at chipotle peppers sa adobo sauce, dalawang sikat na pampalasa sa lutuing Mehikano. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng sapat na paminta upang bigyan ang sabaw ng banayad na anghang, ngunit maaari kang magdagdag pa kung mas gusto mo ang mas maanghang na sopas. Ihain ang mga toppings sa indibidwal na mangkok upang ang lahat ay makapagdagdag ng kanilang sariling personal na mga detalye.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang magaspang (mga 2 tasa)
- 3 malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarang giniling na pamintang ancho
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 de-latang chipotle pepper sa adobo sauce, giniling (mga 1 1/2 kutsarita)
- 4 na hita ng manok na walang buto at balat (mga 700 g)
- 1 lata (425 g) de-latang itim na patani, hinugasan
- 1 lata (800 g) de-latang hiniwang kamatis, inihaw
- 1 tasa ng frozen corn kernels, lasaw
- Mga inirerekomendang toppingsMga Pangdagdag: dinurog na tortilla chips, hiniwang avocado, dinurog na queso fresco o cotija cheese, dahon ng cilantro, sour cream, at/o mga hiwa ng dayap
- Mga espesyal na kagamitan: Instant Pot 6-8L multicooker.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, itim na sitaw, chipotle peppers sa adobo sauce, mais, mga kamatis, kulantro, dayap, pamintang ancho
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Buksan ang slow cooker sa mataas na apoy (tingnan ang tala) at hayaang uminit ito nang 3-4 minuto. Magdagdag ng canola oil sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, bawang, at 1 kutsarita ng asin; lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, nang 6-8 minuto. Patayin ang slow cooker, idagdag ang giniling na ancho chili at kaunting sabaw ng manok, at lutuin sa natitirang apoy sa loob ng 1 minuto, habang patuloy na hinahalo at kinakamot ang anumang kayumangging piraso gamit ang kutsarang kahoy.
- Idagdag ang chipotle adobo sauce, mga hita ng manok, black beans, kamatis, natitirang sabaw ng manok, at 1 kutsarita ng asin sa palayok. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa at isara ang takip ng slow cooker. Itakda ang pressure cooker sa mataas na init at lutuin ng 10 minuto. Kapag nakumpleto na ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng gumawa at hayaang natural na lumabas ang presyon. Pagkatapos ng 5 minuto, maingat na buksan at tanggalin ang takip, mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw.
- Alisin ang mga hita ng manok mula sa kawali at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Idagdag ang mais sa mainit na sabaw. Himayin ang manok gamit ang dalawang tinidor at ibalik ito sa sabaw. Timplahan muli ng asin kung kinakailangan. Sandokin ang sabaw sa mga mangkok at ihain kasama ng mga toppings.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
